はなまるマーケット

覚え書き
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あさイチ - カビ急性夏型過敏性肺炎トリコスポロンアナフィラキシー濱田信夫

あさイチでカビ、急性夏型過敏性肺炎、トリコスポロンやアナフィラキシーなどを濱田信夫先生、吉澤靖之先生が解説

本当は怖いカビ


カビ博士


・千葉県松戸市の女性

14年前体の不調
ひどく息切れ

時折高熱も出る

2年後とうとう入院
すると
息苦しさが嘘のようになくなった

体調も回復
が、家に戻ると再発

東京医科歯科大学:呼吸器内科医:吉澤靖之さん
急性夏型過敏性肺炎

健康な肺に比べかすんでいる

トリコスポロンというカビが原因

トリコスポロンの胞子が増えると白血球でも守れない
感作リンパ球

うちの家だけ?
カビが原因と聞いて疑問

寝室の天井をはがすとカビがたくさんいる可能性

10年以上通院してやっと完治

カビのために2重ローンした

トリコスポロンは風呂場近くの床でも発生

トリコスポロンの生えやすい場所:
腐った木が大好き
キッチン
ふとんや畳
カーペットや鳥のフン

トリコスポロンを防ぐには:
換気
ぬれたら拭く

お好み焼きを食べてから30分後
強烈な吐き気、まぶたの腫れなどの症状が
そして危険な状態に

東京環境アレルギー研究所:白井秀治さん
食事をしたお好み焼きの中にダニが入っており
そのダニを食べたことでアナフィラキシーを起こした

強烈なアレルギー反応
アナフィラキシー

ダニが増えやすい部屋
カビが増えやすい部屋
共通することが

温度と湿度

ダニが多くなると粉の中にダニが入ってしまう

1グラム1万匹以上のダニが入っていた

混ざり物とダニが同化してしまっているので気が付かない


・藤田保健衛生大学:稲葉弥寿子さん
小麦アレルギーのうち一部は
ダニアレルギーの可能性

心当たりがある人は
粉を持参して皮膚科などのびょういんへ

粉の保存は冷蔵庫へ

パンケーキシンドローム
パンケーキを食べて発祥したという海外の例も

<洗濯、部屋干しの驚きのカビ対策>

大阪市立環境科学研究所:濱田信夫さん

カビについて悩んでいる主婦

結露防止テープにカビ

・お風呂

ドアのサッシ、床のタイルに

カビに水をかけると反って増える

お風呂のカビは45度以上のお湯を週1回かける

45度のお湯でカビは死ぬ

ドアの換気口が結露しやすくカビやすい

・部屋干し

部屋干しは部屋のカビを増やすことに

雨が吹き込まない限りは窓を開けて風を通すのが基本
2カ所以上の窓を開ける

部屋干しの洗濯は人肌で
部屋干し潜在は35度以上のお湯で

洗濯機の水面より上の部分にカビがある可能性

・キッチン

酢をかけるとにおいがとれる

が、カビはまだ生きている

45度以上のお湯をかけるといい

・押入れ

スノコを敷く(プラスチック等)

押入れは上段の方がカビが生えにくい

いつも出し入れするものは下段へ

・エアコン

エアコン内部の結露はカビがたくさん

最初の10分間だけ窓を開けてエアコンをかけるといい
10分後にはカビはほとんど飛ばなくなる

壁紙のカビはアルコールで

カーテンにカビを発生させないためには
窓を拭く
お湯で拭く

革製品のカビも拭く

ゲスト:
森公美子さん
假屋崎省吾さん
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はなまるマーケット - 骨盤スクワット骨盤ストレッチ小倉誠中村格子

はなまるマーケットで骨盤スクワットや骨盤ストレッチを小倉誠さん、中村格子さんが紹介


骨盤矯正でウエスト減


腰が痛い

腰回りに肉がついている

肩こり

これらの悩みは骨盤が原因かも

骨盤が歪んでる?ずれている?

が、骨盤が歪むことはほとんどない

骨盤によって
下腹がポッコリでたり
便秘や尿漏れの原因に

骨盤矯正で体調改善、スタイルアップ

骨盤傾きチェック

骨盤の傾きは3種類
前後、左右、ななめという傾き

姿勢特定解析システムで骨盤の傾きが分かる

骨盤の傾きで...

ななめに傾いていると
股関節周り

前後に傾いていると
腰痛、肩こり
ポッコリお腹


中村格子先生

骨盤傾きチェック

左右の傾き
体育座りで両足の開き具合で骨盤の左右の傾きを見る

前後の傾き
仰向けになって
腰の部分に手の平が入る状態が○
腰の部分にこぶしが入ると骨盤が前傾している

骨盤ストレッチ:
右側の足首を左膝に乗せ、ストレッチ
逆側も同様
2、3回行う


・上半身とおしりの筋肉を伸ばすストレッチ
足を組み、後ろを向き上半身をひねる
左右ともに1回行う

・座ってるだけで出来るストレッチ
膝が直角にならないよう、足を少し前に出す
息を吐きながら手を横に下げる
左右のおしりの肉を入れる



1日3分でOK
骨盤矯正

骨盤スクワット:小倉誠さん>

大神いずみさんも骨盤スクワットで産後太りを解消

骨盤スクワット1、
両足を肩幅に開きつま先を外側に向ける
45秒かけて腰をゆっくりと落とす
45秒立つ前に膝がいけるところまで落ちた場合はキープする
15秒かけて腰を元の位置に戻す

骨盤スクワット2、
つま先をできるだけ内側に向ける
45秒かけて腰をゆっくり落とし、15秒かけて膝を元の位置に戻す

骨盤スクワット3、
体はまっすぐのまま前に倒しギリギリのところで踏ん張る
つま先を内側に向け、体を前に倒す
15秒経ったら体をゆっくり元に戻す
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はなまるマーケット - 食べ放題東龍千疋屋フルーツバイキング攻略法父の日半額無料十字盛り

はなまるマーケットで食べ放題特集
千疋屋フルーツバイキング、東龍さんのバイキング攻略法
父の日半額無料、十字盛りなどを紹介

食べ放題

家族で以降食べ放題

東龍さん
食べ放題の達人

食べ放題をお得に楽しむ方法



<父に日にお得!食べ放題プラン>
・おどろきの半額以下

新宿プリンスホテル「プリンスバイキング
浅草ビューホテル「カフェドカピタン」
シェラトングランデトーキョーベイホテル「グランカフェ」
ヒルトン成田「テラスレストラン」

・まさかの無料
赤坂エクセルホテル東急「赤坂スクエアダイニング」
東武ホテルレバント東京「ベルカント」
ホテルグランヴィア京都「カフェレストラン ルタン」
大阪新阪急ホテル「オリンピア」

食べ放題マスター東龍さん

品川プリンスホテル
LUXE DINING HAPUNA(ハプナ)

ズワイ蟹

バイキング攻略術1:最初に会場全体を見て歩く

バイキング攻略術2:実演ものは見逃すな

バイキング攻略術3:はじめはちょっと盛り

バイキングマナー:自分のものは自分で取る

バイキングの秘技:十字盛り
この盛り方だと汁同士がくっつかない

バイキング攻略術4:最後の一皿を食べない

バイキングマナー>
やってはいけないこと

イノシシ:目玉の料理に向かって突っ走る

コバンザメ:前の人にぴったりついて急かす

トンビ:他人の取ろうとしているものを横取り

<進化した食べ放題

・千葉県浦安市:オリエンタルホテル東京ベイ
レストラングランサンク

子供向けイベントが充実

コックさんになれる

もんじゃ焼きが屋形船で食べ放題
東京スカイツリーが近くに見える

<一度は行ってみたい憧れの食べ放題

日本橋のある高級店

千疋屋総本店日本橋本店
フルーツが食べ放題
フルーツバイキング

千葉県佐倉市:ピザハットナチュラル勝田台店

10種類の本格焼きたてナポリピザが食べ放題

時間制限無し
時間無制限

北海道:牛乳飲み放題
東京都:納豆食べ放題
東京都:たこ焼き明石焼食べ放題
京都府:タクシー会社が営む食べ放題
大阪府:ケンタッキーが食べ放題
大阪府:餃子の王将食べ放題
福岡県:たまごかけご飯食べ放題
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はなまるマーケット - 水切りヨーグルトフローズンヨーグルトレシピトクホプロバイオティクス

はなまるマーケットで水切りヨーグルトやフローズンヨーグルトのレシピ
そしてトクホやプロバイオティクスといったヨーグルトの効果や活用法を紹介


意外と知らないヨーグルト菌の効果


・独立行政法人理化学研究所農学博士:瓣野義己さん
腸内細菌のエキスパート

ヨーグルトは花粉症予防や内蔵脂肪を減らす硬貨も

ネットで話題のヨーグルト活用法

トクホ
プロバイオティクス

<トクホ:特定保健用食品>

特定保健用食品とは
コレステロールを正常に保つなど、特定の保険効果が科学的に証明されている食品

ヨーグルトの場合、特定保健用食品の健康表示は整腸作用

特定保健用食品ヨーグルトの基準
1、便性の改善
2、腸内環境の改善
3、腸内有害物質の減少

1996年にヨーグルトで始めて特定保健用食品として認可
LB81乳酸菌
LGG乳酸菌
ビフィズス菌BB536

LB81乳酸菌は皮膚機能のお肌の改善効果
LGG乳酸菌は、アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状抑制効果
ビフィズス菌BB536は、花粉症の症状緩和、インフルエンザ予防効果

ヨーグルトの整腸作用以外の菌の機能性が注目

<プロバイオティクス>

プロバイオティクスとは体に良い効果がある
生きた微生物、生きた微生物を含む食品

プロバイオティクス:
人間の体内に入って体の環境を整える
主に乳酸菌、ビフィズス菌、納豆菌など

・明治プロビオヨーグルトLG21
LG21乳酸菌には胃がんの原因となるピロリ菌の抑制効果が

・ダノン/ダノンビオ
ビフィズス菌BE80は便秘の高い改善効果

・ヤクルトソフィール
L.カゼイ.シロタ株は大腸がんなど発ガンリスクの低減効果

・明治ヨーグルトR-1
1073R-1乳酸菌は免疫機能の活性効果

・雪印メグミルク/ナチュレ恵みmegumi
メタボリック症候群に効果
ガセリ菌SP株は血中コレステロールの低下、内蔵脂肪の低減効果

ヨーグルトの選び方>

ヨーグルト摂取の目安
1日約200g
1週間から10日間続ける
そして体の様子を見る

<ネットで話題のヨーグルト

水切りヨーグルト

管理栄養士、料理家:牧野直子さん

色々な料理に使える

水切りヨーグルト作り方レシピ
ザル、ボウル、クッキングペーパー、プレーンヨーグルトを用意

ボウルにザルを置く
クッキングペーパーをザルの上に敷く
プレーンヨーグルトを入れる
ラップをして冷蔵庫で置くだけ

濃厚になる

30分ならクリーム風
3時間なら柔らかめのクリームチーズ風

ヨーグルトは生クリームやチーズの1/5程度のカロリー

<水切りヨーグルト活用法>

ko/ha/na/さんこと和田琴野さん

・生ハムアボカドオードブル

材料4人分
アボカド1個、レモン汁少々、塩少々、生ハム8枚、水切りヨーグルト50g、塩少々
約30分置いた水切りヨーグルトを使用

タネをとったアボカドの皮をむき、たてに8等分する
レモン汁と塩をまぶす
生ハムをアボカドに巻く
塩をふりかけた水切りヨーグルトを上に乗せる

きゃんたまさんこと長嶋恭子さん

・水切りヨーグルトフライ(まるでチーズ)

材料8個分
水切りヨーグルト200g(約半日置く)
薄力粉適量、卵1個、パン粉適量

一口大のヨーグルトに薄力粉をまぶす
そしてフライの要領で溶き卵とパン粉をつけ
170度に加熱した油できつね色になるまで揚げる

keiかなさんこと岡田加奈子さん

おかずレシピ賞を受賞
・水切りヨーグルトでトマトタルタル
水切りヨーグルトをマヨネーズ代わりに

材料
トマト1/2、卵1、たまねぎ1/4、水切りヨーグルト30g(約半日置く)、パセリ少々、レモン汁少々、醤油小さじ1/2、塩少々、こしょう少々

トマトは中をくりぬき粗みじん切りに
そしてゆで卵をつぶし、みじん切りにし水にさらしたたまねぎを投入、水切りヨーグルトも加える
トマト、パセリ、レモン汁、醤油、塩コショウで味を整え、混ぜるだけ

水を切ったあとのヨーグルトの水分は

ハチミツを混ぜてホエージュース
塩コショウを入れ、野菜を漬ければホエーピクルス
肉を柔らかくする効果も

<水切りヨーグルトで簡単フローズンヨーグルト

フローズンヨーグルト専門店ウッドベリーズ東京都武蔵野市

材料
水切りヨーグルト200g、砂糖60g、ハチミツ20g、ヨーグルト400g
(約半日置いた水切りヨーグルト

水切りヨーグルトに砂糖とハチミツを加え
軽く混ぜ合わせる
さらにプレーンヨーグルトも加える
混ぜ合わせたら密閉容器に入れ、冷凍庫に約3時間
最後にかき混ぜる
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はなまるマーケット - オリーブオイルソムリエ石井秀代加藤政行チャーハンきんぴらごぼうレシピ

はなまるマーケットはオリーブオイル特集
オリーブオイルソムリエの石井秀代さんや
シェフの加藤政行さんにオリーブオイルを使ったチャーハンやきんぴらごぼうのレシピなど
オリーブオイルについて紹介


オリーブオイルで作った韓国のりが美容にいいと人気

オリーブオイルの人気は世界中に広がっている

世界一のオリーブオイル
アツィエンダアグリコラパスクアーレリブランディ

オリーヴォ:東京都世田谷区二子玉RISE
2011年度FLOS OLEIで選ばれた各部門世界一のオリーブオイルを量り売り

試飲できる

オリーブオイルソムリエ:石井秀代さん
美容にいいのでオリーブオイルを飲んでいる

大きく分けてオリーブオイルは2種類
エクストラバージンオリーブオイル(人工的な手をかけていない)
ピュアオリーブオイル(人工的な手を加えたもの)

ピュアオリーブオイルは生食には向いていない

エクストラバージンオリーブオイルは、生でも加熱してもOK



<家庭のオリーブオイルチェック>

賞味期限が切れてないか

生産されてから2年が決まり
開けてから3ヶ月以内には使う

オリーブオイルの置き場所は
シンクの下など暗いところ、涼しいところに置く

光やコンロの近くや冷蔵庫に置くのはダメ

・エクストラオリーブオイル
抗酸化物質:
ポリフェノール、βカロテン、ビタミンE
オレイン酸:
悪玉コレステロールを減らす
生活習慣病の予防、老化防止、美容効果がある

<いつもの料理にちょい足しオリーブオイル

お味噌汁+オリーブオイル

ほうれん草のお浸し+オリーブオイルはあり

しらす+オリーブオイルはなし
岩塩やレモンなどをかければあり

納豆+オリーブオイルはなし

アジの干物+オリーブオイルはあり

塩サケ+オリーブオイルはあり

<イタリアンシェフの自宅オリーブオイル使い>

東京都渋谷区神宮前セントベーネ

「予約のとれない料理教室」で有名な加藤政行シェフ


オリーブオイルでチャーハンレシピ

冷やご飯にオリーブオイルを混ぜてかき混ぜる
炒めるときもオリーブオイルでニンニク、パプリカ、ザーサイを炒める
馴染んだところに卵と冷やご飯を投入
塩コショウしたあと
仕上げにもう一度オリーブオイル

オリーブオイルできんぴらごぼう

炒め油にオリーブオイル
長ネギを炒める
茹でたごぼう、ニンジン、レンコンを加え
塩だけで味付け
最後に大好きなオリーブオイルを調味料として使う
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はなまるマーケット - バーオソルダイエット竹田純バレエ式エクササイズ

はなまるマーケットでバーオソルダイエットを竹田純さんが紹介

<バーオソルダイエット

竹田純

バレエ式ダイエットエクササイズ

竹田純さん
東京都港区:ネイチャーボディハウス

ネイチャーボディハウスに来ている生徒さんに伺うと。。
体の使いかがすごくきれい
美しすぎてヤバイ

同じ人間とは思えないくらい体がきれい

美しさが大絶賛されている竹田純さん
実はプロのバレエダンサー

2006年
フランスの国際バレエコンクール銅メダル

東京バレエ団、リモージュ歌劇場、バルセロナDAVID COMPOSバレエ団、スロバキア国立劇場、オランダ国立劇場で活躍

2004年
パリコレのモデルとしても活躍

美意識を高めるために鏡を見ることが大事
いいナルシストになること

・バーオソル

バーオソルとはバレエで用いられるストレッチ

バーオソルは、インナーマッスルが鍛えられるので女性らしい体型になるとのこと

終わった後、体重が2キロ落ちている
ウエストも細くなる

バーオソルダイエットという竹田純さんが書かれた本には
美容家IKKO(イッコー)さんも注目されている

<バーオソルダイエットエクササイズ>

腰を曲げ、いすの背もたれに手を置く
下を見ずに上を向き、右手を大きく回す
左手も同じように
つま先を外側に開いてつま先立ちをする
両手を挙げながら体を起こす
そのまま手を開いてかかとをおろす

腕や足、腹筋背筋、すべてに効くダイエットエクササイズ

スタジオでは早めにやったが
本当はもう少しゆっくり、念入りにやって欲しいとのこと
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はなまるマーケット - 地震保険清水香

はなまるマーケットで地震保険について清水香さんが解説

今日のとくまるは地震保険

地震保険の加入率は23%

地震保険に加入していない方が6割

しかし、地震保険に関する問い合わせは急増
加入者も増えている

地震保険と普通の保険の違いは?

今こそ知りたい地震保険

賃貸の方も関係している?

・生活設計塾クルー、ファイナンシャルプランナー
清水香さん

地震保険加入率は愛知県が最も高く沖縄県が最も低い

火災保険には入っているが地震保険には入ってないという女性
どちらも入ってないという女性

地震保険は火災保険とセットで加入するルールがある

火災保険:
火災によって建物や家財が被害にあった場合を補償するが
地震が原因の火災に夜被害は補償しない

地震保険
地震、噴火、津波による被害を補償

地震保険の特徴:
火災保険とセットで加入
加入できる金額は火災保険額の30〜50%

地震保険
建物や家財を元通りに戻すと言う考え方ではなく
生活再建の費用として考えられ、作られた

火災、損壊、埋没、流失

地震保険で保証されるもの
建物:居住用建物
家財:生活用家財

保険額の上限
建物:火災保険契約金額の30〜50%、5000万円以下
家財:火災保険契約金額の30~50%、1000万円以下

<同じ条件の地震保険に加入したのに年間保険料が違う?>

東京都在住約3万
群馬県在住約1万

建物の構造と所在地で保険料は異なる

・おススメの地震保険は?

どこで契約しても補償内容は同じだが、土台となる火災保険が違う

・被害の程度によって支払われる金額は違うの?

全損:契約金額の100%
半損:契約金額の50%
一部損:契約金額の5%

・保険会社で補償出来るの?パンクしちゃうんじゃないの?

国が一定の割合の支払いを受け持つ

5兆5000億が上限

契約通り支払われる

地震保険加入の目安>

持ち家である
住宅ローンが相当残っている
貯蓄が100万円以下
非常時、身を寄せる親戚や知人がいない

車庫の自動車が建物の下敷き→保証されない
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はなまるマーケット - 血液力青野菜青魚レシピカツオサラダ仕立てさんが焼きピーマン詰めサバ缶小松菜カレー煮


はなまるマーケットで血液力をアップさせる青野菜と青魚について本多京子さんが解説

カツオのサラダ仕立て、さんが焼きピーマン詰め、サバ缶と小松菜のカレー煮などのレシピを紹介



血液力とは
水分や栄養がバランスよく含まれている
白血球、赤血球、血小板が正常に働ける

血液力が弱ると動脈硬化の原因に

3大死因のうち、心疾患や脳血管疾患などの原因にも

しかし
血液力はアップさせることが出来る

青野菜と青魚

血液力チェック項目
・LDLコレステロール
・HDLコレステロール
・中性脂肪
・血糖値
・ヘモグロビンA1C
このうち1つでも以上があると血液力低下のサイン

肌荒れや免疫力低下などにもつながる

<血液力アップに効果!青野菜と青魚>

・青野菜
ほうれん草、小松菜、ニラ、春菊、モロヘイヤ、水菜、オクラ、ピーマン、ししとう、ブロッコリー

・青魚
サバ、アジ、いわし、さんま、かつお、まぐろ、ブリ、ハマチ

青い野菜の効果
管理栄養士医学博士:本多京子さん
ビタミンACE(抗酸化ビタミン)がトリオで含まれている

血液中のコレステロールの酸化を防ぐ効果

鉄分などのミネラルが多い
鉄分は赤血球を作るのにかかせない

青魚の効果
EPA、DHAが血液力アップ

EPAには、コレステロールや中性脂肪を下げる
弱った血液力を強くする

1日最低50gを
週3〜4回食べるといい

<青野菜、青魚レシピ>

・船宿割烹「汐風」上目黒店/東京都目黒区

アジとカツオが旬


「カツオのサラダ仕立て」

<1人分>
水菜1と1/2株
サラダほうれん草1と1/2
カツオ50g
わさび小2
新タマネギ1/4個
炒りごま小4

スプーンを使う
スプーンでカツオを崩す
ボウルにごま油を入れ、塩とわさびを混ぜ合わせる
そおにカツオと新タマネギを入れ
アクセントに炒りごまを投入
お皿に水菜とサラダほうれん草を乗せ、その上から
ソースと合わせたカツオを乗せる
一番上に卵(黄身)を乗せ、
あれば、揚げワンタンを乗せる


「さんが焼きピーマン詰め」
<2人分>
アジたたき(スーパーで売ってるもの)100g
ピーマン2個
オクラ2本
みそ大1
タマネギ1/4個
おろししょうが小1
万能ネギ、片栗粉、適量

アジのたたきを、なめろうにする
味噌とショウガを混ぜ合わせ
アジとみじん切りのタマネギを加え
包丁でたたきながら混ぜる
オクラはゆでて半分にし、タネをのぞく
オクラを細かく刻み、なめろうに混ぜ、
万能ネギも加える
ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、アジを詰め
フライパンに油を引き、詰めた方を下にして
ピーマンを弱火で2、3分加熱
表面に焼き色がついたら
ひっくり返して、約2分加熱
ピーマンがしんなりしてくればOK
上に大根おろしを乗せる
すだちを和える

<缶詰>

「サンマ蒲焼き缶とシシトウのすりゴマ炒め」

<2人分>
シシトウ30本
エリンギ1本
酒、大1
みりん小1
みそ小1
サンマの蒲焼き缶1缶(100g)
黒すりごま大2

シシトウは切り目を入れ、エリンギは薄切り
後は炒めるだけ
強火でシシトウを炒め、火が通ったらエリンギを加え
酒を振り1分ふたをする
みりんと味噌で味付けし、
缶詰の汁を入れる
みそが行き渡ったら缶詰の中身を入れる
あたたまったら、すりごまをたっぷり入れる
シシトウはピーマンなどに変えてもいい

魚の缶詰は骨付きが多いのでカルシウム補給にもつながる

「サバ缶と小松菜のカレー煮」

<2人分>
カレー粉小2
酒大2
小松菜1/3束
サバ水煮缶1(200g)
砂糖大1/2
醤油大1/2


たまねぎを薄切り
小松菜は3cm幅に切り、茎と葉に分ける
鍋に油、しょうがとにんにくのみじん切りを入れ火をつける
香りが出て来たらタマネギのスライスを入れ、色づくまで
じっくり炒める
カレー粉を振って混ぜ合わせ
酒と小松菜の茎を入れてさっと炒める
サバの水煮缶を汁ごと入れる
砂糖としょうゆで味付けし
小松菜の葉を入れ
ふたをして1分で出来上がり
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はなまるマーケット - シルクフェイスエクササイズ美顔筋トレほうれい線予防べっぴん塾

はなまるマーケットでシルクさんが登場
フェイスエクササイズや美顔筋トレ、ほうれい線予防べっぴん塾などを紹介

はなまるゲスト
シルクさん

吉本の美容番長

・シルクさんのプロフィール

噂年齢50歳
国立大阪外国語大学、外国学部英語科卒

2005年から独自の美容術が注目され
よしもとの美容番長としてブレイク
ダイエット検定1、2級取得

独自の美容本や
美容イベントが大人気

非常階段というコンビでお笑いをしていた

シルクさんのおめざは
もなか大阪
桃林堂(大阪府八尾市)

つぶあんには、ごぼう以上の繊維が入っているから
ダイエットにもいい

28歳の写真より
50歳(?)の今の方が若い

一年で10kgダイエットした
食べ物とジョギングでダイエットした

美容の道に進んだのは
ひとりになったときに何をしていいかわからなくなってから

心身症で顔面神経痛になってしまった

ニューヨークでジョギングしているうちに
ジョギングが好きになった

ニューヨークで流行ってた
フェイスエクササイズという教室に通うように
フェイスエクササイズで顔面神経痛が完璧に治ってしまった

フェイスエクササイズは美容にもいいことがわかった

フェイスエクササイズは
顔の筋肉を鍛えることで土台を支える
ほうれい線も薄くなってくる

フェイスエクササイズのやり方
「お」の形をして10秒間
舌で口の中にアイロンをかけるように回して行く

ほうれい線対策美顔トレ
1、口を閉じる
2、舌を口の中で右に5回、左に5回回す

眼精疲労に効く
まぶたのたるみ対策:美顔筋トレ
1、5秒かけてまぶたを閉じ、まぶたで眼球を押す
2、5秒かけてまぶたを開け、まばたきを10回

1日5分で出来る美顔筋トレ

・美容イベント:べっぴん塾

なんばグランド花月

目の下のたるみ防止美顔筋トレ
太陽を見てまぶしいという動きを繰り返す

おでこのシワ対策美顔筋トレ
まゆげを思いっきり上げて30数える

頬を高くする美顔筋トレ
二重アゴ防止美顔筋トレ
シルク流骨盤フリフリ体操
なども紹介された

うどんとかそば一品しか食べない人は太りやすい


<シルクさんの一日>

起床後、白湯を飲む

美顔筋トレ
体重チェック

フルーツ、野菜の粉末、ハチミツ入り豆乳ドリンクが朝食

リンパマッサージ
洗顔、スキンケア

犬の散歩
玄米のおにぎり1、2個
(朝は消化と排泄の時間、8時前までは食べ物は入れない)

ストレッチ、ジョギング(平均8km)

昼食後
美容本を読み、スーパーで食材の研究
体操の研究、資料集め

夜8時までに夕食

美顔筋トレ、ストレッチ、

若返りストレッチ開脚
ヒップアップ&腹筋
腹筋

芸能生活20周年記念
トランプを自費制作


美容哲学
できることをできる範囲で
あきらめない


シルクのべっぴん塾 美欲

DVD
シルクのDVDべっぴん塾

森三中の黒沢さんも、ほうれい線対策を実践している
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はなまるマーケット - 計画停電対策防災グッズパッとCOOLタオル粉塵用マスクシャトルシェフサバイバルブランケット

はなまるマーケットで計画停電対策防災グッズのパッとCOOLタオルや粉塵用マスク、シャトルシェフやサバイバルブランケットなどを紹介

ホームセンター

計画停電対策

夏エコ、防災グッズに注目が

ホームセンター巡りで夏をかしこく乗り切る方法

これだけは揃えておきたい
夏エコ&防災グッズ

<温故知新&最新テクノロジー:夏エコグッズ>



ドイト西新井店(東京足立区)

計画停電対策昔ながらの夏エコグッズ

すだれが例年の3倍売れている

蚊帳(かや)が電気を使わず夏を過ごすグッズとして見直されている
ワンタッチ蚊帳3980円
テントのような感じでワンタッチ式
ファスナーが付いている

蠅帳(はえちょう)

い草を使ったシート

竹タイルシーツ

計画停電対策最新夏エコグッズ

セラミッククールパット19800円

パッとCOOLタオル1780円
濡らして絞って振るとつめたくなる

ユニディ

家庭で出来る簡単節約術

冷蔵庫は詰め込み過ぎない
冷凍庫は詰め込め

洗濯
吸盤シャツハンガーフック498円:洗濯物を窓に
便利フック快適角ハンガー1280円:洗濯物をドアにかけられる
快適シャツハンガー5連フック498円

掃除機
充電式クリーナー12800円
時間差節電

調理法
鍋を外側の鍋に入れる6時間はほぼ熱々のまま食べられる
シャトルシェフ3L9800円


風鈴
釣りしのぶ
目と耳で涼しさを

<いざという時に役立つ!意外な防災グッズ防災イレブン>

防災イレブン

島忠ホームズ幕張店

・危機管理教育研究所代表:国崎信江さん
防災のスペシャリスト

防災ベスト
収納出来るポケットが豊富

イレブンベスト
ラジオ
1、予備電池
2、サバイバルブランケット(体温保持)880円
3、携帯用トイレベンリー袋(ポリ袋と介護用おむつで代用可)
4、笛SOSキーホルダー(文具コーナーに体操の笛がある場合も)
5、ライトSTY-LED2

・100円ショップダイソー
6、ケミカルライト(ライトがなかった場合)
7、三角巾
8、9、ティッシュ、ウエットティッシュ
10、マスク(粉塵用マスク)
11、筆記用具(緊急連絡先を書き留める)

・防災お役立ちグッズ
保護メガネ
非常食(そうめん、お菓子)
トランプ
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はなまるマーケット - カーヴィーダンス樫木裕実中村格子マーメイドワイパーバットマン竹馬moveモデルウォーク腹斜筋

はなまるマーケットにカーヴィーダンスの樫木裕実さんやスポーツドクターの中村格子さんが登場

マーメイドmove、ワイパーmove、バットマンmove竹馬moveやモデルウォーク、そして腹斜筋について紹介


目指せ!くびれ
大人気カーヴィーダンス
松本伊代さんもハマっている

カーヴィーダンス考案者の樫木裕実さんは
Youさんや、ほしのあきさん、スザンヌさんなどのパーソナルトレーナー

カーヴィーダンスは大ブームに

エクササイズ本の中ではダントツで売れている

1ヶ月で100万部という月も

20代の頃はポッチャリしていた

樫木裕実さんは48歳にして
バスト84cm
ウエスト56cm
ヒップ84cm

カーヴィーダンス
ぽっこりおなかの改善やウエストのくびれにすごく役立つ

・昭和大学医学部整形外科学:平泉裕准教授
カーヴィーダンスは腰のくびれを作るには有効


・スポーツドクター国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部
中村格子医学博士

体に歪みがあると、内蔵が全体的に重力で下がって太る原因に

<ウエスト −4cm!正しい姿勢に戻すだけ!>

スポーツドクター中村格子さん

胸郭が下がるとぽっこりおなかの原因に

胸郭を持ち上げてあげることが大切

・正しい姿勢1、バストを上げる

肋骨部分に手を当てて大きく息を吸う
大きく肺を膨らませ、鼻から息を吸う
「う」の口で吐く
肺の空気が全部出るよう、ゆっくり息を吐く
この呼吸法を10回ほど繰り返す

・正しい姿勢2、おなかをへこます

壁を使って行う

息を吸いながらつま先立ち
手は開きながら上げる
息を吸いながらおなかをへこませる
息を吐きながら手を下ろす(10回繰り返す)

正しい姿勢3、腹斜筋を鍛える

手を上げて手のひらをあわせる
つま先立ちをして上半身を左右に倒す
10回ほど行う

4cmもウエストがくびれていた

<樫木裕実さんの目指せくびれ!カーヴィーダンス

レッスン1、わき腹(腹斜筋)を意識したカーヴィーダンス

肩幅よりも少し広めに足を開く
まっすぐ立つことが肝心
片腕を耳の横に上げる
上半身を横に倒し、わき腹(腹斜筋)を意識して戻す
腹斜筋を使って上下を横に倒すのがポイント
8回ほど行う
逆側も8回


レッスン2、下腹部を意識したカーヴィーダンス

軽くひざを曲げて
おしりが締めると同時に恥骨が前に出るように
粘るように動かす
10回ほど繰り返す

レッスン3、ウエストを意識したカーヴィーダンス

骨盤からひねるように動かし、つま先をタッチ
腕もひねる
肩甲骨を意識して腕もひねる
左右交互に20回ほど行う

カーヴィーダンスバージョンアップ>

・モデルウォーク
足を閉じてひざを交互にゆるめていく
ねば、ねば、とゆるやかに
モデルのような気持ちで

・マーメイドmove
そして足を開き、腰をたたくように右に動かす
反対も同様に
・ワイパーmove
マーメイドmoveの状態から手を上に上げて振る
そしてひじを曲げてワイパーのように動かす
・バットマンmove
おなかで足を引き寄せる
腕は天使の羽根のように上げながら片足を上げて行く
逆の足も同様に
・竹馬move
横のウエストを縮めるから
おしりと足が上がるような感じで動かす
手は竹馬に乗っているような感じで
後ろに前に
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ノ パンクタイヤ - はなまるマーケット

ノ パンクタイヤがはなまるマーケットで紹介されていました。

ノ パンクタイヤとは、ノーパンクタイヤ、すなわち、パンクしないタイヤということですが、絶対にパンクしないというタイヤだということで注目を浴びるようになったそうです。

ノ パンクタイヤは、本当にパンクしないのか?ということで、針を刺してみましたが、本当にパンクしないことにはなまるマーケットの出演者のみなさんは驚かれていました。

ノ パンクタイヤが、パンクしないということの秘密は、中にゴムのようなものが入っていることにありました。

ゴムのようなものが入っていることによって、空気だけで機能しているタイヤよりも丈夫になるということですね。

自転車のパンクって本当に嫌なんですよね。さあ、これから買物に行こうっていうときに自転車がパンクしていて空気が抜けていたりしていると気がめいってしまいます。

これが、単に空気が抜けているというだけならいいのですが、自転車のパンクということになると、自転車屋さんに持って行って、修理という形になりますし、

自転車屋さんでの修理も結局、タイヤを外して、水などにつけて、どこに穴が開いているか調べなくてはいけなかったりするので、すごく大変そうです。

そういうことからも、このノ パンクタイヤ、これからかなり注目されそうです。
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速水もこみち - はなまるマーケットMOCO飯料理レシピ本

速水もこみちさんがはなまるマーケットのはなまるカフェに登場されました。

速水もこみちさんと言えば、全国の女性の憧れの的でもある美しい男性ですが、速水もこみちさんは、意外なことに料理が得意だということで、

前回のはなまるマーケット出演のときにも、すばらしい料理を披露してくれたということです。

本当に意外なのですが、小さいときから料理が好きだといことで、ご両親が忙しかったということもあって、

料理が出来る男ってカッコいいな、と思った。
もしかしたらモテるかもしれないと思われたそうです。

はなまるマーケットの出演者からは当然「そんなこと出来なくても十分モテるのでは?」との声が続出していました。

もうひとつ意外なことは、「まめ」だということ。速水もこみちさん、料理ノートをつけているということで、

はなまるマーケットのスタジオに持って来てもらった料理ノートは、まるでレシピ本のよう。

しかも、字もきれい!速水もこみちさんにとってのおふくろの味というのは「ブリ大根」だということです。

元々魚の料理が得意じゃないという速水もこみちさんですが、このブリ大根は、「あ〜、おふくろの味だ」と思うらしいです。

全国の速水もこみちファンのみなさん、一生懸命おいしい「ブリ大根」作れるようになりましょうね!

ご両親も身長が高いの?という質問:
お父さんは182cmくらいでお母さんは150cmちょっと。兄弟もみんな身長が高いということです。

いとうあさこさんは、いつも以上に質問しまくっていましたね。

フィギアやヘッドホン、スニーカーを集めている。

メールの返信は遅い。
メールが来たら、電話しちゃうということ。

好きになったら?
告白する。

デートの待ち合わせは?
待つ方。

MOCO飯という料理レシピ本が5月19日に発売されます。
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はなまるマーケット - 耐震シェルターエアー免震装置保安灯転倒防止マット飛散防止シート開き扉ストッパー白石梢

はなまるマーケットで耐震シェルターやエアー免震装置、
そして、保安灯、転倒防止マット、飛散防止シート、開き扉ストッパーといった防災グッズや耐震免震について白石梢さんが解説

すぐにできる地震対策

M5以上の余震が続く

30年以内に70%の確率で直下型地震が起こる可能性が

耐震診断を行い
耐震補強工事をするのがおすすめ

耐震診断:
築年数のたっている家の耐震性を調査する

耐震補強工事:
家を補強し、耐震性を家に持たせる

耐震補強工事をした築30年のお宅に伺うと
地震が起こってもミシミシという音が全然しなくて

安心と安全という気持ちが揺るがなかった

耐震構造
・免震構造

地震に関する不安を徹底的に

最新地震対策

・木造住宅耐震診断法委員
構造設計一級建築士:白石梢さん

誰でも出来る耐震診断というチェック項目によるパンプレットがある
10項目のチェックポイント
お住まいの自治体や建築防災協会のホームページからもダウンロードできる

何年代に建てられたかというのが重要

1981年6月以前ではないか

ひとつでも気になるポイントがある場合は

耐震診断:
1、一般診断(市区町村に問い合わせる、無料の場合もあり)
2、精密耐震診断


耐震補強工事の設計、計画、見積もり

耐震補強工事


・精密耐震診断

築43年の木造住宅

一級建築士・耐震診断士:佐久間順三さん

精密耐震診断のポイント
1、筋交いが入っているか
2、柱が金物で接合されているか
3、シロアリなどの被害

13カ所の地震補強工事が必要だと判明

1、壁に筋交いを入れる
2、接合部分を金物で補強

精密耐震診断の費用は15万から25万円
耐震補強工事費は1カ所10万から15万円

練馬区の場合
築年数により全費用の2/3まで助成金が出る

実際に補強工事をされた家は。。

1ヶ月くらいなので大工事という感じではない

3月11日の地震では
ミシミシという音が全然しなくて安心だった

東京都練馬区
全体の費用の2/3まで補強(上限は100万円)
埼玉県北本市
全体の費用の23%を補助(上限は40万円)
神奈川県横浜市
130万円まで補助(一般世帯)

1981年5月31日以前に建てられたものが対象

マンションの場合は大家さんに確認

・最新耐震技術「耐震シェルター」

寝室全体が耐震シェルターに
地震があったときは
気付いたらすぐに耐震シェルターに駆け込んで無事だった

耐震シェルター:
耐震補強工事のひとつとして家を補強するのではなく
耐震シェルターそのものを家の中に設置して人命を守る
2006年からスタート
工事は2日間で完了する

耐震シェルターの費用は25万円
助成金が出る場合も

・住まいの総点検:すぐできる地震対策

リビング:
リビングの大きな窓が避難経路になる
非難進路をふさがないようにテレビを固定する
テレビは転倒防止マットで固定する

キッチン:
食器棚の上の重い物は下に収納する

食器の下に滑り止めマットを敷く

ガラスに飛散防止シートを貼る

天袋には軽いものを収納する

観音開きの天袋には、開き扉ストッパーを設置する

寝室:
ボックスの上のすき間をうめ、家具を面でおさえる

必ず役に立つ防災グッズ
保安灯:蓄電池が入っている

保安灯は停電になると電灯がつく

保安灯はコンセントから抜くと懐中電灯としても使える

耐震構造と免震構造の違い

耐震構造:
建物の構造自体を地震にたえられるよう設計

免震構造:
地面から建物に揺れを直接伝えない装置をつける設計

・大手ハウスメーカーの最新免震装置

三井ホーム

免震
基礎と建物の間にボールベアリング支承とオイルダンパーをつける
地面と建物が完全に切り離される
それによって建物がほとんど揺れなくなる

ボールベアリング支承:
ボールがすり鉢状の受け皿を転がり、揺れを軽減

オイルダンパー:
左右に振れた家を元の位置に戻す

免震構造の場合、家具が揺れない

3月11日の地震でもびくともしなかった

窓の外が揺れてたので気付いたが
家の中ではなにも揺れていなかった

エアー免震装置が取り付けられていた

エアー免震装置の地震センサーが揺れを察知すると動く
停電時も貯蓄電力で作動

300万円から500万円
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はなまるマーケット - リンパセルフマッサージリンパポンプ体操黒田恵美子米原恵理子

はなまるマーケットでリンパセルフマッサージリンパポンプ体操を黒田恵美子さんや米原恵理子さんが紹介

体の中に張り巡らされたリンパ
むくみ、疲労、冷え、肩こりの悩みにも
深くリンパが関係

リンパは、体を守り体をきれいにしてくれる


リンパの流れを良くするマッサージ

むくみを解消!その場で出来るリンパ体操

今日のとくまるは「リンパってなに?」

・杏林大学病院造血細胞治療センター所長:大西宏明先生

リンパの流れが滞ると
顔や手足のむくみ
疲労、倦怠感
冷え
肩こり、首こり
などの原因に

女性に多い

こういった症状がある方はリンパのケアを

Q:リンパの語源は?
A:澄んだ水(lympha)

リンパ=体の浄化システム

リンパ管の中にはリンパ液が流れている

リンパは、バイキンや老廃物が含まれた体の中の水分を処理する

汚れた水を流す下水道のようなもの

Q:リンパで下水処理場の役割をするものとは
A:リンパ腺、リンパ

免疫機能

リンパ節が腫れる=必死にリンパ節が闘っている状態

リンパの役割
水分の回収
免疫機能



Q:リンパ液は最終的にどこへ行く?
A:静脈

リンパポンプ体操>

・黒田恵美子さん:健康運動指導士

・床踏み体操

かかとを上下するだけ
左右それぞれ10回

・股関節を開く体操

片足をいすに乗せてひざを外へ、内への動きを繰り返す
両足とも10回ずつ

・上半身のリンパを刺激する体操

指先を肩に当ててひじを横に開く
左右交互にひじを上げ下げする
片方の脇を締めて、反対のひじは上がるところまで上げる
左右合わせて10回ずつ

<肌キレイ!脚スッキリ!リンパセルフマッサージ

・後藤学園付属リンパ浮腫研究所リンパドレナージセラピスト:米原恵理子さん

方向と圧力がポイント

圧力はスポンジが少しへこむくらい

・準備体操
肩を外側に5回回す
腹式呼吸を5回

リンパセルフマッサージ(顔):
1、鎖骨のくぼみの部分を円を描くように撫でる(5回)
2、首を二等分して下の部分から鎖骨部分に向けてリンパ液を流す(各5回)
首の上の部分も同じように5回
3、耳を指で挟んで2〜3回もんだら鎖骨部分にリンパ液を流す(5回)

1日1回マッサージを行う


リンパセルフマッサージ(脚):
1、脚の付け根のリンパ節を撫でる(10回)
2、太ももを3等分して近い部分からそ径部に向けてリンパ液を流す(各10回)
3、ひざ裏のリンパ節に向かって流す(10回)
4、ふくらはぎを3等分して付け根に向けて流す(10回)
5、足先から付け根に向けて流す(5回)
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はなまるマーケット - 具志堅用高銀座木村屋酒種あんぱんちょっちゅね山口直子江藤兄弟

はなまるマーケットに具志堅用高さんが登場
銀座木村屋の酒種あんぱん、ちょっちゅね、山口直子さん江藤兄弟などについて紹介


はなまるカフェ

具志堅用高さんは1955年6月26日生まれ

9戦目でWBAジュニアフライ級チャンピオン

日本ボクシング史上最多の13回防衛

現在、白井具志堅ボクシングジムで指導者をしている

具志堅用高さんは、1敗しかしていないが
渡嘉敷勝男さんにチャンスを与えたかったという気持ちも
すぐに渡嘉敷勝男さんはチャンピオンになってきた

・具志堅用高さんのおめざ
酒種あんぱん:銀座木村屋

試合前はステーキ
計量後はアイスクリーム
試合後に甘いものを食べる

減量はそんなにきつくなかった
具志堅用高さんは4、5kg
今の人達は7kgくらい減量する

・はなまるアルバム

具志堅用高さんに3人目のお孫さんが生まれた
しま、えま、りまちゃん

えまちゃん、りまちゃんは双子

年子でしまちゃんが誕生

長男の方(カフェで働いている)のお子さん

お孫さん達とは別に暮らしているが
理由を付けて会いに行っている

娘さんも先月結婚された

具志堅用高さんは娘さんが大好きで
パートナーだったから、結婚式の前に泣いた

具志堅用高さんは引退してすぐ結婚した
7回防衛の時に結婚した

奥さん(香澄さん)はものすごくきれいな人

新婚旅行はニューヨークへ

香澄さんは具志堅用高さんを知らなかったが
香澄さんのお母さんが知っていた

引退したら結婚しようと約束していた

ケンカは強くなかった
みんなが体が大きかったから

でも、負けん気は強かった

「ちょっちゅねー」は片岡鶴太郎さんが
具志堅用高さんの物まねだった

その、ちょっちゅねーから具志堅用高さんが有名になった

・具志堅用高伝説

好きな数字をと言われて「ラッキーセブンの5」と言ってしまった

出身高校の伝統はと聞かれて「蛍光灯です」

飲食店で「ホットアイスコーヒー」

座右の銘は?「左右2.0です」

本当の座右の銘は「一生拳命」


「ちょっちゅね!」具志堅用高さんの本1000円で販売中

・絆の二枚

江藤兄弟
光喜(こうき)さん、大喜(たいき)さん、伸悟(しんご)さん
具志堅用高さんのジムの若手

山口直子
女子ボクシング王者東洋チャンピオン

はなまるプレゼント:
吉徳大光作
五月人形「兜飾り」

0180-999-145(4/12午後2時まで)
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はなまるマーケット - コレステロール水溶性食物繊維HDL回収

はなまるマーケットでコレステロールについて、水溶性食物繊維やHDL回収などについてコレステロールクイズを交えて解説


コレステロール値は高い方が長生き?

ある一定の範囲なら総コレステロール値が高い方が長生きするというデータも

・東京医科大学内科学:小田原雅人教授

ガン、呼吸器の慢性疾患→栄養状態が悪く、コレステロール低下
そういう方に比べると
コレステロールが高い方が長生きに見える



・高輪メディカルクリニック院長:久保明医学博士

糖質
脂質
(中性脂肪=エネルギー源)
コレステロール=細胞膜、ホルモン、ビタミンD、胆汁酸の成分)
タンパク質

コレステロールは、非常に大切なもの

コレステロールが足りないと
赤血球が変形
免疫力低下
認知症につながる恐れも

コレステロールが多すぎると

動脈硬化のリスクが高まってしまい、心筋梗塞などにつながる

日本とアメリカのコレステロール値の推移を見ると
日本人の女性の値が上がって来ている

コレステロールクイズ>

高輪メディカルクリニック院長:久保明医学博士
栄養士・食物学博士:佐藤秀美さん

・どっちが多いコレステロール

Q:鶏むね肉(皮なし)と牛サーロインステーキ(脂身付き)

A:鶏むね肉の方が高い(カロリーは低い)

高カロリー=高コレステロールではない

Q:カツカレーとカツ丼

A:カツ丼

卵に含まれるコレステロール値が高い

Q:かまぼこ、ピーナツ、プロセスチーズ一番コレステロールが少ないのは?

A:ピーナッツ

植物性ものにはコレステロールは含まれない

オリープ油、ごま油などにはコレステロールが含まれていない
オリーブ油はコレステロールに関して非常に注目されている

コレステロールの1日の摂取目安

男性:750mg未満
女性:600mg未満(卵1日3個分くらい)

卵でコレステロールが上がる方と上がらない方がいる
採血し、コレステロールを調べると分かる



Q:コレステロールの吸収を効果的に抑える食材は?

A:ヒジキ

食物繊維には
水溶性と不溶性がある
水溶性が多いのがヒジキ

・水溶性食物繊維を多く含む食材

くだもの:キンカン、アボカド
野菜:オクラ、ごぼう
豆:納豆
海藻:めかぶ、とろろ昆布

コレステロールは体内でも作られている

肝臓と小腸で作られている



Q:体内で作っているコレステロールの割合は?

A:8割

コレステロールは大切
肝臓で作られている

肉の脂肪(飽和脂肪酸)
→血中コレステロールが上がる

コレステロールを見方につける方法

キーワードは
HDLコレステロール
LDLコレステロール

HDLはお掃除屋さん

生活習慣でHDLは上がる

Q:HDL回収を増やすには?
 
A:1日30分以上のウォーキング

2.5~3kmを30分くらい、週6日くらいウォーキングするのが効果的

コレステロールの基準範囲(mg/dl)

コレステロール:130〜219
LDLコレステロール(運搬):70〜139
HDLコレステロール(回収):M40〜70、F40〜90(M=男性、Fは女性)

HDLは40未満だと逆にまずい

コレステロールと上手に付き合うために
コレステロール食品を食べ過ぎない
水溶性食物繊維をしっかりとる
肉(動物性脂肪)をとりすぎない
1日30分以上のウォーキング
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はなまるマーケット - 資格チャイルドマインダーレシピプランナーネイリストデコレーターヨガインストラクター小学校英語指導者


はなまるマーケットで資格について、レシピプランナーやネイリスト、デコレーター、ヨガインストラクター、小学校英語指導者、チャイルドマインダーなどについて紹介

とくまるでは
主婦に人気、注目の資格について特集

・アルディービューティーカレッジ

主婦も通うネイル教室

手に職をつけたい
資格を取りたい

・ネイリスト技能検定試験
3級:ネイルの基礎知識、技術
2級:ネイリストに必要な幅広い知識、技術
1級:ネイルサロン勤務可能なテクニック

ジュエルネイルの特徴
3、4週間くらい長持ちするので、水仕事をする主婦には
色がはがれる心配がない

ネイルサロンで店長を務める方も主婦

ネイリスト技能検定3級
受験料:6000円
受講料:315000円

資格取得を望む主婦が増えている

4月にスタートされる方が多い

<西山愛子さん37歳:デコレーター技能検定1級>

2人のお子さんのいる主婦

携帯など様々なアイテムを装飾する、デコレーションをする

在宅ワークとしても注目
おこづかいを稼ぐ主婦が増えている

月収は3万から5万(まだ、はじめたばかり)

デコレーター1級の資格を取るには
受験料:12000円
受講料:25万円から

月収100万稼ぐ主婦もいる

<橋本葉子さん35歳:ヨガインストラクター>

2人の娘さんのママ

ヨガインストラクターの資格

近所のスポーツクラブでヨガを教えている

小さいときは体育の先生になりたかった

家庭でできる簡単なヨガ
寝転んで両手と両足をぶらぶらさせる
ゴキブリのポーズ
手足に滞りがちな血液を心臓の方に戻してあげる
足のむくみ解消にも効く

ヨガインストラクター
受講料:32万円

月収は4、5万円
好きなことをやって、それだけいただけるのはおいしい

<加東亜希子さん39歳:レシピプランナー>

食に関する資格

レシピプランナー

受講料:52500円

ヒットメニュー開発、ノウハウなどを学ぶ

マルシェデギンザで食事

フードコーディネーターなど食に関する10の資格

月収平均20万円
(ただし、レシピプランナー以外の資格も利用)

レストランを持つのが夢
そのとき、レシピプランナーが役に立つ

6時間受講すれば誰でも得られる?

<様々な資格

・第4回パンシェルジュ検定
実施日:2011年5月22日(日)※4月13日まで受付
受験料:3級3900円、2級5300円


パン屋で働きたい人は有利になる可能性

Q:明治時代に天皇に献上され、日本を代表するパンになったのはなに?
A:あんぱん

こういったことに答えて行く試験

・第2回花ソムリエ「花検定試験」
実施日:4月29日(金)東京開催
受験料:19000円

Q:花の名前と科名の組合わせで正しいものはどれ?
A:チューリップ、ユリ科

<永野智子さん41歳:小学校英語指導者資格J-SHINE>

2011年注目の資格

ケイコとマナブ編集長

小学校から英語が必修科目になるので
英語の資格に注目

鳩ヶ谷小学校の5年生のクラスで英語の授業

教員の資格はもっていない

小学校英語指導者資格
受講料:約19万円から
認定審査料:6000円
講座終了後、認定審査イーオン

月収は、時給1250円
月7万円前後

<平成の資格王:中村一樹さん>

クイック教育システムズ代表取締役

568もの資格を取って来た

奥様におすすめの資格
チャイルドマインダー
自分の子育ての経験が活かせる

<片岡恵美子さん36歳:チャイルドマインダー>

保母さんとは違う
イギリスでは国家資格
日本でも注目

自宅で3人まで子供を預かることが出来る

子育ての経験が活かせる

NCMA Japan

チャイルドマインダー
受講料:315000円
検定試験料:15750円

月収は20万円くらい

子供たちが元気をくれるからうれしい
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はなまるマーケット - 若返り写真術小顔フィルターエステ&メイク機能カメラALIA

はなまるマーケットで若返り写真術、小顔フィルターやエステ&メイク機能のついたカメラ、そしてALIAフォトグラフィックスタジオでの小顔若返り写真術を紹介

まあこさん
自分撮りの達人

今の自分をかわいく見せられる

今日のとくまるは
10歳若返り写真術

最新カメラ驚きの心機能

記念写真を撮る機会が増える季節

<記念写真がみちがえるテクニック:景色も人物もバッチリ>

撮る場所によって、どこで撮ったのかわからないことが

写真家:川合麻紀さん

はなまる主婦に協力してもらい
通りがかりの人に写真を撮ってもらった

写真を撮る人によって全然撮影の位置が違う

・観光スポットでの記念撮影
1、人物がきちんと撮れている
2、シンボル的なものも撮れている
この2つが必要

ありがちな写真として、景色ばかり大きくなってしまう
逆に、人物だけが大き過ぎてしまう場合も
そして写真の半分以上が地面になってしまうことも

・ポイント
全体の構図を決める
撮られる人がカメラに近付く

どこで誰を撮ったかが分かる

小顔&スタイル抜群に見えるテクニック:ダイエットの必要なし>

港区:ALIAフォトグラフィックスタジオ

若々しく撮られるためのレッスン
ちょっとしたテクニックで小顔

誰でも出来る10歳若返るテクニック

・人物をキレイに撮る
撮られる人、撮る人
どちらにもポイントがある

・10歳若く見える
撮られ方テクニック:モデル

1、カメラに対してななめに立つ
(体の見える面積を小さくする)
2、ねじる、ひねるも必要
腰のくびれが出て細く見える
3、腕を体に密着させない
(二の腕が細く見える)

・10歳若く見える
撮られ方テクニック:カメラマン

少ししゃがんで撮る
脚長効果が

・10歳若く見える小顔テクニック

1、カメラに対して顔はななめ
2、首を少し傾げる
3、上から撮る

顔は上から
体全体は下から

・美人度アップの衣装選びどれがいい?

1、黒のタートルネック
2、白のシャツ
3、黒のVネック

答えは、3の黒のVネック

<10歳若く写る最新デジタルカメラ>

ヨドバシカメラ

カメラコーナーには新製品がいっぱい

小顔フィルター
スイッチひとつで小顔

・エステ&メイク機能カメラ
テカリの除去や歯のホワイトニング機能、デカ目効果も
カメラにメイク機能が付いている
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はなまるマーケット - 切り干し大根そぼろ納豆お麩高野豆腐乾物レシピ

はなまるマーケットで切り干し大根、そぼろ納豆やお麩、高野豆腐など乾物のレシピを紹介


いまこそ役立つ乾物

切り干し大根レシピ

切り干し大根は、乾燥することで水分が減って生の大根よりも栄養価が凝縮

普段の食生活のバランスを整えるためにも
切り干し大根は効果的

大根を千切りにし、3日間天日干しにするのが切り干し大根

切り干し大根40g=生の大根800g

<切り干し大根徹底活用術>

・堀江流切り干し大根の戻し方

たっぷりの水の中に入れる
表面をこするようにもみ洗いする
ザルに上げる
もみ洗いのあとザルに上げるだけ
大根の表面についた水分だけで戻す


10分置くと甘くなる

生野菜としてサラダのメイン食材として使える

・ダブル大根サラダ
切り干し大根とカイワレ大根を使ったサラダ

ポン酢醤油などを入れてさっとかき混ぜる

・切り干し大根の洋風煮物レシピ

フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、ベーコンを入れる

切り干し大根を加え
しめじ、ミニトマトを入れる

固形スープのもとを入れ、水を加えて中火で煮る
煮汁が少なくなったら塩コショウして出来上がり


切り干し大根のみそ汁
切り干し大根の酢の物
ブリ大根
おでん
などにも使える

<切り干し大根、戻し方の新常識>
たっぷりの水でもみ洗い
ザルに上げる
そのまま10分おく


<切り干し大根+○○=ご当地グルメ>

茨城県水戸市
納豆で有名

納豆と切り干し大根が合体

・そぼろ納豆

納豆の中に刻んだ切り干し大根が入っている

納豆を日持ちさせるための工夫

・そぼろ納豆レシピ

水はしっかり絞る
1.5cm感覚で包丁を入れる
鍋にみりん、醤油を入れて温め、付け汁を作る
切り干し大根に混ぜて最低30分おく
市販の納豆、付属のタレを加えて混ぜれば完成

チャーハン
などに使ってもいい


・だいこんや特製ラーメン

東京:だいこんや

ラーメンの中に麺に見立てて切り干し大根を入れている



・切り干し大根のチンジャオロース

ピーマンを千切りに
豚肉をしょうゆで揉み込み、片栗粉を振る
ごまあぶらをかけ、さらにつけこむ
切り干し大根をもどしてから4、5cmに着る
調味料を混ぜ合わせ
ごま油をひき
切り干し大根、肉、パプリカ、ピーマンを加え、さらに炒める
合わせ調味料を入れる

切り干し大根とカジキマグロの炒め物
などにもいい



<お麩>

・お麩とインゲンのカレー炒め

オリーブオイルを入れ、スライスしたにんにく、さやいんげんを加え炒める
麩を戻さずに割って中火で炒める
全体を混ぜ、水100ccを加えたら、
カレー粉を加えて炒めて出来上がり


クリームコーンとお麩のお好み焼きというのも紹介

<高野豆腐>

高野豆腐は、ふつうの豆腐よりも栄養効率がいい

・高野豆腐のカツ

鍋に水、スライスしたにんにく
お湯の中で豆腐を戻す
1分ほどしたらひっくり返す
食べやすい大きさでカットし、衣をつけて揚げる

・高野豆腐の照り焼き風

水に5秒ほどひたしてから高野豆腐を切る
豚バラ肉を高野豆腐に巻き付け
フライパンで水とコンソメを加えてあたためる
4分ほど煮たら、サラダ油としょうゆ、みりんを加えて
さらにあたためる
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はなまるマーケット - 耳つぼマッサージめまい三半規管イヤースコープTV耳老化防止そうじ


はなまるマーケットで耳に関する情報、耳つぼマッサージ、めまい、三半規管、そしてイヤースコープTVや耳の老化、耳掃除などについて紹介

今回のとくまるは耳特集

3月3日は耳の日

ヘレンケラーがはじめてアニーサリバン先生から教えを受けた日も1887年3月3日

グラハムベルも3月3日にゆかりが

一方
中村勘三郎さんが原因不明の難聴
浜崎あゆみさん、中島美嘉さんも耳の不調を発表するなど
耳については不明なことが多い

Q:何歳から耳が遠くなる?

Q:耳かきの頻度は?

老化による難聴

・慶応義塾大学耳鼻咽喉科:小川郁先生

耳は自分から見えないので自分の耳の形を知らない人は多い

耳の形は?
耳たぶの意味は?

前から来る音をより集める
耳たぶは週音のため
脳に音を伝える大事な役割

耳の穴以外を隠してしまうと左右は分かるが
前後が分からなくなる

・耳かき亭:千葉県成田市
LEDライト付きの耳かき
イヤースコープTV
内視鏡付き耳かき
耳そうじ20分2000円

<耳かきの頻度は?正しい耳かきの方法は?>

耳掃除はしなくてもいい

自浄作用があるので

古い皮膚はどんどん前に押し出される

耳そうじはする必要ないが
きになる方は入り口1cm付近を軽く掃除する程度で十分

耳あかは
日本人はカサカサ
海外はしっとりタイプが多い

<耳が遠くなることについて>

何歳から耳が遠くなる?
なんで耳が遠くなる?

30代から耳の老化が始まる

高い音を聞き取れないのが耳の老化のはじまり

お年寄りには、低い声でゆっくりと話しかける方が
聞こえやすい

一端老化したら若返らない耳

・老化を遅らせる三ヶ条
1、大きな音を聞かない
2、長時間音を聞き続けない
3、規則正しい生活をして、体の血行を良くする

<耳の役割がめまいの原因?>

三半規管&耳石器
体の回転と重力の方向を感知する

三半規管
リンパ液で満たされた3本の管

三半規管のどこかが壊れると自分が動いてないのに動いている感覚になる
これがめまい

お医者さんの手ですぐに治せるめまいもあるので
めまいを起こしたら耳鼻科へ

半分以上のめまいの原因は耳が原因

耳つぼ

耳つぼマッサージや耳つぼダイエットなど
様々な分野で注目されている耳つぼ

東京医科大学付属青山自然医療研究所クリニック:班目建夫医師

耳つぼの数は150以上

耳つぼは、胎児の姿で人体が投影
胎児の体に相当する部分の症状を改善

腰痛に効く耳つぼ
耳のひだの付け根

肩こりに効く耳つぼ
少しくぼんでる部分

耳全体を温めて折りたたむようにマッサージすると
たくさんのつぼを刺激出来る
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はなまるマーケット - タラレシピソテー粕鍋グラタンレンジ蒸しタルタルソース添え

はなまるマーケットでタラレシピを紹介
タラのソテーや粕鍋、タラのグラタンやレンジ蒸し、そしてタラのタルタルソース添えなど絶品タラ料理が盛りだくさん


タラは低カロリーな上、低価格
とくまるでは
本場、青森のタラ料理を紹介

<タラがおいしくなる極意>

切り身に塩を振って少し置いておくと余計な水分=臭みが出て行く
切り身に塩をふり、15分置き、出た水分を洗い流し、表面の水分をとる
タラチリ、タラの塩焼きもこのひと手間ですごくおいしくなる

<オススメ・タラ料理>

・タラのレンジ蒸し

材料(2人分)
タラの切り身2切れ(200g)
酒大1
めんつゆ2倍濃縮1/2カップ
水1/2カップ

ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱
一度取り出してからつゆをかけて
ラップをせずに、さらに電子レンジで2分加熱

お好みで大根おろし、ショウガ、ネギなどを乗せる

ポン酢をかけてもいい


・タラのグラタン

超簡単

材料(1人分)
シチューミックス30g
水1カップ
長芋200g
タラの切り身1切れ100g
塩少々
コショウ少々
片栗粉適量
とけるチーズ1枚
青のり適量

シチューミックスに、すりおろした長芋を入れる
塩コショウ片栗粉をまぶしたタラをサラダ油で揚げ焼きする
耐熱皿に乗せ、ホワイトソースととけるチーズを上に乗せ
オーブントースターで焼き目がつくまで焼く

作るとかなり手抜きだということ
でも、
食べてみるとかなり豪華な感じが

ポイントは長芋
元々ヘルシーなタラに長芋なので
ヘルシー×ヘルシー

<わさおもタラが大好き>

わさおの大好物は棒ダラ(干したタラ)

裂いた棒ダラを卵に入れて食べるのがおすすめ

<鯵ヶ沢:わが家の絶品タラ料理>

・タラの粕鍋
普段の粕汁の具をタラにするだけ
ほんの少し醤油を入れるのがポイント

・タラの酒蒸しタルタルソース添え

ご飯のおかずにぴったり

材料(2人分)
タラの切り身2切れ(200g)
塩少々
コショウ少々
タマネギ小1/2個
ニンジン1/3個
酒1/2カップ

タラに塩コショウし、千切りにした野菜をお皿に敷き、タラを乗せ、その上にもう一度野菜を乗せてレンジへ(600Wで6分)

タラの子和え


タラコとヤリイカの醤油漬け

タラのチャンジャ

白子の天ぷら

タラのフリッター
(カレーが味付け)

タラのあんかけ、から揚げ

・タラのソテー

材料(2人分)
タラの切り身2切れ(200g)
塩コショウ少々
小麦粉適量
バター10g
白ワイン大2

タラの切り身に塩コショウし、
バターで焼き
白ワインをして2分蒸し焼きにする
ソースはバルサミコ酢ソース
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はなまるマーケット - 肩こり外来姿勢外来肩こりチェック肩甲骨ストレッチ

はなまるマーケットで肩こりについての特集

肩こりチェックのポーズや簡単肩甲骨ストレッチ、姿勢外来、肩こり外来、エラストグラフィーやトリガーポイント注射について紹介


今朝のとくまるは
肩こりについて

みなさん、このポーズ出来ますか?
・両手と両腕を合わせて上へ上げる
このとき、肘が肩より上に上がりますか?

これは、肩こりチェックのポーズ
このとき、肘が肩より上がらなければ肩がこっている

日本人の体型は
なで肩、首が補足、筋力が弱いので
肩こりしやすい

肩こりは治る

絶対あきらめない肩こり解消術

肩こりの原因は4つのタイプに分けられる

日本ハムファイターズ
チームドクター:中川照彦先生
ダルビッシュ投手や斉藤投手も担当

<4つの肩こりタイプ>

1、体型原因型(なで肩、猫背)
2、ストレス型
3、運動不足型
4、肉体酷使型

4つの肩こりの共通点は
筋肉の血行不良が原因ということ

血行が悪くなり、筋肉が固まってしまう

肩こり専門診療が増えている
一度、受診されることがおすすめ

肩こり最新治療:姿勢外来>

プライマリ整形外科麻布十番クリニック
東京都港区
姿勢外来

肩こりの原因を解明

肩こり最新治療:エラストグラフィー>

ライズシティクリニック
東京都豊島区

エラストグラフィー:
肩こりの度合いを色分けして画像化

凝っている部分をあたためてほぐす治療

肩こり最新治療:肩こり外来>

平沼整形外科クリニック
東京都調布市

数十年肩こりが治らない主婦

問診
口がからからに乾くことは?
食事は?
顔や手がほてったことは?

触診

レントゲン

1人あたり20分ほどの診察

ひとりの主婦の肩こりの原因は
肉体疲労
歯科で噛み合わせを確認するといい

もうひとりの主婦の肩こり原因は
首の傾きで片方にだけ重心がかかってしまう
身長が伸びる時期に背骨が曲がってしまう側わん症

肩こり治療
筋肉の緊張を緩めるための温熱療法
温熱療法、貼り薬、飲み薬
トリガーポイント注射

生活の中で体を動かすことも治療のひとつ

<要注意!肩こりとこんな症状>

肩こりの痛みが強い
手がしびれる
手に力が入らない
肩から指まで冷たい
重度の頭痛がある
息苦しい
胸部痛、背部痛がある

肩こり知らずさんたちの共通点>

剣道をやっている方々
剣道を始めて治った

40代のときは四十肩だったが
ハウスクリーニングの仕事をはじめてから肩こりが治った

着付け教室の講師

共通しているのは肩甲骨をよく動かしている

肩甲骨の運動が血行を良くし、肩こりに効く

<肩甲骨ストレッチで肩こり知らずに>

スポーツアロマトレーナー:神崎貴子さん

シドニーやアテネオリンピックで選手のケアを担当

肩甲骨を動かすメリット
筋肉が鍛えられること
血行促進
肩こり解消

・肩甲骨を内側によせる

頭上で手の甲を合わせ、肩甲骨を意識しながらゆっくり脇まで下ろす
呼吸を止めずに10回を目安に

・簡単肩甲骨ストレッチ

背中を少し丸めながら、
体の前で手の甲を合わせ、ボートをこぐような感じで
ゆっくり脇を引きつけ肩甲骨を内側に寄せる
呼吸を止めずに10回を目安に

簡単肩甲骨ストレッチの後は腕が上がるようになった
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はなまるマーケット - 美魔女エクササイズ美肌レシピ洗顔リフトアップ法

はなまるマーケットで美魔女のエクササイズ、美肌レシピ、そして洗顔法やリフトアップ法などを紹介


第1回国民的美魔女コンテスト
35歳以上の女性を対象
2500人が応募

一般の主婦の方が雑誌のモデルに

美魔女とは
魔法を使っているに違いないと思うくらい
年齢を超越した美しさを持っている人

スターではなく一般の人というのが特徴

最終選考に残った21人で
TEAM美魔女を結成

この日集まって頂いた美魔女の平均年齢は43歳
どうみても30代にしか見えない

最年長は
斉藤芳恵さん(47歳)

草間淑江さん(42歳)
もっと美しくなりたい、お手本になるように
頑張ろうという気持ちが

金福良さん(44歳)
意識が変わった

TEAM美魔女の平均年齢は41.7歳



<簡単美アイデア満載:美魔女の生活大研究>

・薄良美さん(38歳)
20キロのダイエットに成功
10歳年下の夫を持つ美魔女

夫の影響がある
若い奥さんをいただく方がいいと義理のお父さん
が、美魔女コンテストでいい結果を残し結婚OKに

しかし、以前は太っていた
約20キロのダイエットに成功した

食生活を変え、エクササイズを取り入れることでダイエットに成功

薄流美エクササイズ:スリムエクササイズ

寝っころがるときに、足の親指と親指を重ねる
親指に力を入れ、10センチ足を上げ、10秒キープ
1日3セット

薄流美エクササイズ:美肌エクササイズ

肩に手を置く
前へ出す
上へ
横へ
下へ
と繰り返す
肩甲骨がよく動いて血行が良くなる

テレビを見ながら1日10回

薄流クッキング
キャベツを千切りにしてゆで
水気をよく絞り、かさを減らしてたくさん食べる
コールスローや
キャベツカレーに(ごはんの代わりにキャベツ300kclオフ)
キャベツミートソース

・草間淑江さん(42歳)
美容セラピスト
グランプリ美魔女

草間さん流洗顔法
洗顔は1分以内
32度前後のお湯で洗う
コシのある固い泡を作る
肌に手を触れずに泡で洗う
洗い流すときも肌をこすらない
洗顔の後にはマッサージ

リフトアップマッサージ
ほほの下から鼻へ指を滑らす
目尻はこめかみの方へ向かって
おでこは下から上へ
所要時間1、2分

ショウガ+ハチミツ→ハーブティーで
お肌の調子が良くなる


・金福良さん(44歳)
野菜ソムリエ
お野菜美魔女

1日に350gの野菜と
くだものを200gとるように心がけている

おすすめ美レシピ:
柑橘を使った料理

豚肉に塩コショウしてイヨカンで漬ける

よく洗ったイヨカンを半分に切り果汁を搾り密閉袋に入れる
イヨカンの加重は少し残しておく
豚肉に塩コショウしたら密閉袋に入れ、
よく洗ったイヨカンの皮を半分入れる
そしてよく揉み込む
10分ほどつけ込む

その間、グレープフルーツの絞り汁を密閉袋に入れ
千切りしたキャベツ、スライスしたタマネギ、白だし、ニンジンを加えてもみこみ10分漬ける

油を引いたフライパンで2分ほど
豚肉を焼き色がつくまで加熱
残しておいたイヨカンの絞り汁を入れる

グレープルーツの苦み成分=ナリンギン
脂肪の吸収を抑える

和風バーニャカウダ:

水切りした豆腐に味噌とツナを加え混ぜる
ねぎとイタリアンドレッシング、みじん切りにしたニンニクを加えて混ぜる電子レンジ(600W)で1分

このソースを
お好みの温野菜とともにいただく
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はなまるマーケット - タンパク質タニタ女子栄養大学鶏むね肉ささ身レシピ

はなまるマーケットはタンパク質の特集
高タンパク低カロリーをコンセプトに
タニタ社員食堂や女子栄養大学の鶏むね肉、鶏ささ身レシピなどを紹介


2冊で189万部の大ヒット
タニタ社員食堂のレシピ本

ただカロリーを抑えているだけではない

良質なタンパク質をとること
カロリーを抑えるために鶏肉の皮や豚肉の脂を取り除いている
とのこと

タニタ社員食堂をはじめ、巷で見つけたキーワードは
・高タンパク低カロリー

・話題沸騰中のレシピ本

「女子栄養大学のカフェテリア」
「女子栄養大学の学生食堂」

女子栄養大学カフェテリア:埼玉県坂戸キャンパス

定食はメインがお肉かお魚か選べる

鶏肉のバーベキュー風223kcal
カレイの揚げ煮220kcal

定食は420円

利用している学生さんは5キロやせた
お肌がきれいになった
風邪を引かなくなった

学生さん以外でも利用出来る

高タンパク低カロリー

<こんな方は要注意>

ダイエット中だから肉や魚を避けている
歳なので肉や魚はあまり食べない

これらは大きな間違い

タンパク質には
脳の細胞、筋肉、歯、血液、肝臓の細胞、骨、免疫物質、ホルモン
これらが全部入っている

タンパク質をとらないと
肌がアレ、美しい髪が作れない
寿命を縮める

美と健康と長寿の秘訣
「高タンパク低カロリー

・管理栄養士医学博士:本多京子さん

問題:
30歳女性が1日に必要なタンパク質の量は50g
すべてサーロインステーキでとる場合、何g食べればいい?
正解は約300g

しかし、これでは1000kcalになってしまう

問題:
80歳女性1日に必要なタンパク質の量を
すべてサーロインステーキでとる場合、何g食べればいい?
正解は300g

・タンパク質の食事摂取基準

女性:18歳から一生涯=1日50g
男性:18歳から一生涯=1日60g

お豆腐だと1日1キロ
たまごだと1日8個

・人間総合科学大学大学院教授:柴田博さん

長寿の方は動物性タンパク質を多く取っていた

現役ピアニスト
室井摩耶子さん90歳

牛ひれステーキが大好物
肉を食べるとピアノの練習が2時間半くらいもつ

たっぷりのにんにくをのせ、レアで召し上がる

肉は週5日食べている

堀江正夫さん95歳

冷蔵庫にきれないように肉を買う

毎日20分ほどかけて買物に行く

料理研究家:堀江ひろ子さんのお父さん

肉や魚がない日はない

<動物性タンパク質と植物性タンパク質の推奨摂取量>

もうひとつのタンパク源は、ごはん

動物性タンパク質:
お肉50〜60g、魚50〜60g、牛乳200cc、たまご1個

植物性タンパク質:
大豆製品
豆腐100g
ごはん3膳

これでタンパク質は50gになる

<カロリーは?>

女性体重50kgの場合の基礎代謝
20代1180kcal
50代1035kcal

50代で20代と同じカロリーを取り続けると
1年で7.3kgも体重が増加

<高タンパク低カロリー:しっとり鶏むね肉レシピ>

・女子栄養大学カフェテリア管理栄養士:児玉直子さん


・鶏むね肉の酒蒸し(4人分)

材料
鶏むね肉(皮なし)320g
酒大4
塩コショウ少々

鶏むね肉に軽く塩コショウ
油を引かず表面を強火で焼いてうまみを閉じ込める
酒を入れて弱火で蒸す
とろみあんをかける

材料
野菜あん
白菜1枚
しめじ1/3パック
ニンジン適量
油揚げ1/3
だし1カップ
醤油大1
砂糖小2
水溶き片栗粉大2

だしにニンジン白菜を投入
沸騰後白菜の葉っぱ、油揚げ、しめじを加える
しょうゆと砂糖で味付け、水溶き片栗粉で固める

この野菜あんをかけて食べる

もっとカロリーを抑えたい方は
大根おろしをかけるといい

・鶏むね肉のおろしかけ(2人分)

水菜1株
鶏むね肉(皮なし)160g
大根おろし200g
赤ピーマン適量
ノンオイルドレッシング適量

水菜の上に表面を焼いてから蒸した鶏むね肉を乗せ
大根おろしをかける
赤ピーマンを添え、ノンオイルドレッシングをかけていただく

<パサつかない鶏ささみの調理法>

タニタ栄養士:荻野奈々子さん

・鶏ささ身のピカタ(2人分)
鶏ささ身4本
溶き卵1/2個
粉チーズ小2
小麦粉小1
塩コショウ各少々
ケチャップ小4

ぱさぱさを解消するために衣をつけて焼く

鶏ささ身に塩コショウし、小麦粉をはたく
溶き卵に塩と粉チーズを加えささ身につける
オーブンシートに乗せ、並べる
オーブントースターで7,8分焼く

・パサつかないささ身調理方法

鶏ささ身、皮なし鶏むね肉は、削ぎ切りにする
片栗粉を薄くまぶして茹でる

・鶏ささ身とほうれん草のわさび醤油風味(2人分)

材料
鶏ささ身2本
片栗粉大1/2
ほうれん草1/2束
だし大1
醤油小2
わさび小1/2
のり適量
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速読トレーニング - はなまるマーケット

速読トレーニングをはなまるマーケットで紹介

速読トレーニングで能力アップ?

速読トレーニングで150キロのボールが打てるようになる?

横浜の三浦投手も速読トレーニング


スポーツ界が注目する習い事とは?

<サッカー&フットサルクラブ>

FCカーニョ

FCカーニョでは、ある習い事の結果
ボールが止まったり相手の足が止まったり
そういうところがゆっくり見えるようになったり

次のプレーが頭の中にいっぱい浮かんでくるようになった

フットサルの大会で全国優勝することが出来た

1つ1つのワザを出す判断力が向上したとのこと

スポーツ界が注目
本を片手に○○教室

速読トレーングの教室>

脳開コンサルタント協会速読コンサルタント:呉真由美さん

速読とは本などを早く読むこと

ある女性:
1分間で読める文字数1210字だったが
目のストレッチをしたり
行全体を見るトレーニングをすることによって
4ヶ月後、13860字も読めるようになった

読書速度が約10倍に

一見スポーツとはまったく関係ないように思える速読
速読がスポーツ界から注目される理由とは?

速読トレーニング=読めない早さで大量の文字を読み取れる
この速読トレーニングを繰り返すことで頭の回転が早くなり
大量の情報を処理出来るようになってくるとのこと

その結果、判断力が上がって、視野が広がってくる
結果としてスポーツなどで大きな力となってくる

脳の処理速度アップ→スポーツ能力の向上へ

ボールがゆっくりに感じられるので
150キロの球でも簡単に打てるようになる

<本当に150キロの球が打てるようになるのか?>

野球経験のない主婦3人で実験

まずは、みなさんに150キロの球を体験していただくと
棒立ちで「速い!」と見送るだけ

しかし速読トレーニング後には、
3人の主婦とも、20球中4から11球当たった

「ボールのスピードがゆっくり見えるようになった」
「トレーニングを受けた後はボールの動きや高さが分かるようになった」
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はなまるマーケット - 藤原紀香せいちのしお新生暁子


はなまるマーケットに藤原紀香さんが登場しました。

はなまるマーケット、今日のはなまるカフェは藤原紀香さんでしたが、藤原紀香さんが今日のおめざとして紹介したのが「せいちのしお」というお塩。

この塩はお料理などとして使うのは当然だとして、美容や健康に使用してもいいそうで、お風呂などに入れるのもいいそうです。

藤原紀香さんと言えば以前はお風呂にお酒を入れたり、半身浴を実践していたり、お風呂での美容法についてこだわりのある方ですから、美肌づくりにはかなり効果が期待出来るかもしれませんね。

そうそう、藤原紀香さんは以前お風呂に入って小顔づくり入浴法のようなものも紹介されていましたね。

そして藤原紀香さんの栄養面での体づくりを支えてくれる方として、管理栄養士さんの親友の新生暁子さんが紹介されていました。

新生暁子さんは、普段は藤原紀香さんにお料理を教えてくれる先生だそうですが、

舞台などで忙しくなるとお弁当のプログラムを考えて作ってくれたり、この間も楽屋に鍋焼きうどんを作りに来てくれたりしたそうです。

時間がない時にすぐに動かなければいけない藤原紀香さんのために、消化の良い食事を作ってくれたりしているそうです。

新生暁子さんは「子供のためのスポーツめし」とう本も出しているようです。
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はなまるマーケット - 豆乳風呂タイカレー美肌レシピイソフラボン

はなまるマーケットで豆乳特集
豆乳風呂や豆乳タイカレー、豆乳美肌レシピ、豆乳の美肌の秘密イソフラボンなどについて紹介


豆乳ブーム再来

イソフラボン

美肌を作る豆乳ブーム

豆乳風呂や豆乳コスメ

<豆乳タイカレー>
豆乳カフェ:ソイズカフェ
豆乳タイカレー
ルーにたっぷり豆乳が入っているのでまろやか

今年は肌が乾燥しているので
豆乳を飲むことがきれいなお肌を作る上でも効果的になるとのこと

美肌力アップ豆乳

お菓子やスイーツに豆乳を使用しているお店

石臼でこだわりの豆乳をつくる

・豆腐工場で美肌の社員の女性

工場では豆乳が飲み放題なので、必然的に美肌になる
30年近く豆乳を飲んでいる
肌年齢はマイナス12歳という女性も

よしき皮膚科クリニック銀座院長:吉木伸子さん

豆乳に含まれるイソフラボンには非常に強い抗酸化作用がある

肌のアンチエイジングにいい

<豆乳の美肌効果>

・大豆イソフラボン
抗酸化作用
美白効果、老化防止

・大豆オリゴ糖
腸内環境を整える
肌荒れ解消

・鉄分
新陳代謝を高める
乾燥肌の予防

<豆乳風呂>

豆乳イソフラボンまつり
池袋「タイムズスパレスタ」
女性限定イベント:豆乳イソフラボンまつり

<Mr.豆乳:Mr Bean渋谷店店長:大橋さん>

・ココア豆乳

ココア粉末小さじ2
無調製豆乳1カップ
ハチミツ小さじ2

・豆乳+ハチミツで新陳代謝が高まる

・抹茶豆乳で美肌力アップ
材料:
抹茶粉末小さじ1
お湯大さじ2
無調製豆乳1カップ
ハチミツ小さじ2

抹茶を茶こしでふるい、
お湯で抹茶を溶かす
温めた豆乳を注ぎ、良く混ぜ合わせる
最後にハチミツを垂らす

豆乳には大豆イソフラボン、抹茶にはカテキンという抗酸化物質が含まれているので美肌的には最高の組み合わせ

<豆乳鍋>

豆乳鍋
無調製豆乳2カップ
牛乳1カップ
水1カップ
和風だし1/2カップ

鍋の具材
鳥もも肉
鳥手羽元
ホタテ
白菜
春菊
カボチャ
しめじ
えりんぎ
鳥つくね

豆乳鍋のしめは豆乳チーズリゾット

残った豆乳鍋
ご飯1膳
粉チーズ小1
ピザ用チーズ150g
トマト

トマトのリコピンと豆乳のイソフラボンで美肌アップ
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はなまるマーケット - 夫婦のホンネ

はなまるマーケットで夫婦のホンネを紹介
夫婦円満には、夫婦のホンネを知ることから

バレンタインデーが近いですが、愛を伝えてますか?

夫に不満がある妻8割以上

・夫婦ゲンカの原因
1位:夫の生活態度
2位:夫の性格
3位:お金のこと

ゲスト:佐々木健介、北斗晶さん夫婦

<夫婦のホンネ大調査:お金の使い方>

奥様からの不満:おこづかいを無計画に使いすぎる
飲み代、散髪代はこづかい込みにして欲しい
こづかいの使い方に問題がある
買い食いしなければいい
10周年結婚記念になにもくれない

夫からの不満:美容、ファッションにお金を使いすぎる
高いシャンプーを買う(シャンプー1000円リンス1000円、しかも使ったら起こられる)
化粧品の数が増える
化粧品代が数万

平均18,384円

北斗晶さんからの不満
乾電池、くつ下を買い貯めする
きれい好き、すぐ掃除機かける

佐々木健介さんからの不満
迷彩服ばかりを買う
同じ服ばかりを買うというよりも迷彩服ばかりを買う
北斗晶さんが言うには、汚れなくていいとのこと

「お風呂入りなよ」と言うと「うるせえな!」と言う
佐々木健介さんは、北斗晶さんが、床でうとうとしてしまうのを見て、風邪を引かないように注意するらしいのですが、、


<夫婦のホンネ大調査:休日の過ごし方>

奥様からの不満:ゴロゴロして起きない
ゴルフに行く
仕事上の付き合い
朝起きない
子供と遊ばない
「誰のおかげで飯が食えてるんだ」はNGワード

夫からの不満:運転手代わりにされる、ママ友と過ごす
運転手にされる
ゆっくりコミュニケーションをとりたい
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高嶋政伸ダイエット電気ショック - はなまるマーケット

高嶋政伸さんのダイエット秘話をはなまるマーケットで紹介
高嶋政伸さんのダイエットは電気ショックダイエット

4ヶ月で13キロのダイエットに成功した高嶋政伸さん

メンズTBCでの写真:
メンズTBCの写真にはダイエットのために電気ショック(電気マッサージ)を受けている最中の高嶋政伸さんの写真が

腕が上がっているのは、あいさつしているのではなく
電気ショックダイエットで、腕が自然に上がってしまっている

高嶋政伸さんダイエットのきっかけ:
出演依頼のあったドラマでふんどし一丁で水浴びをするシーンがあったので、太った体を見せるわけにはいかない
ということがダイエットをはじめたきっかけに

ジムには行っていたがそれだけでは足りなくて
食事制限を1日1000kcalにした
(岡江久美子さんも本上まなみさんもビックリ)
1000kcalの参考(焼き魚、ごはん、みそ汁、おしんこで500kcal)
あと2食を100と400にする
それでも足りないのでメンズTBCに行って脂肪を取る電気マッサージをしてもらった

電気ショック:筋肉を浮き立たせて

82キロが最高
時代劇をやってたのでおかしくはなかったが、、

TBCで撮影した
ダイエット前とダイエット後の写真は
別人

電気ショックをすると筋肉が浮き出る

目標体重は60キロ台だったので
到達出来た

ここまで頑張ってダイエットしたのに
ふんどしのシーンはカットになってしまった

今もダイエット成功後の体を
キープするようにしている

電気ショックは、中2日開けないと体に悪い

高嶋政伸さんの今朝のおめざは、
ダークチェリーソフトクリーム510円
Rue Favart(リュフェヴァー):東京都渋谷区
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カーヴィーダンス樫木裕実 - はなまるマーケット

カーヴィーダンスの樫木裕美先生がはなまるマーケットに登場しました。

カーヴィーダンスの樫木裕美先生は、はなまるマーケットを見られた方はご存知だと思いますが、

樫木裕実先生自身がカーヴィーダンスの生きた証人といいますか、カーヴィーダンスダイエットによる見事なくびれの持ち主であります。

年齢を聞いてビックリしてしまったのですが、この春48歳になるということです。

アラフォーとっくに超えてアラフィフなのにこのウェスト、このくびれ。

以前違う番組でもやっていましたが、カーヴィーダンスダイエット(エクササイズ)の実践者には、

ほしのあきさんやSHIHOさん、梨花さんといった超有名芸能人、モデルの方がたくさんいらして、ダイエットやウェストのくびれ効果をあげられているそうです。

はなまるマーケットでは、この度、樫木裕実先生が出された(出されている?)ダイエット本「カーヴィーダンスで即やせる」という本も紹介されていました。

DVD付きで楽しくダイエットが出来、一週間でウェストがマイナス6センチという即効性のあるダイエット効果を期待出来るようです。

ダイエットと言っても何かあやしいものを食べたり飲んだりというわけではなく、エクササイズによってやせられるということなので、

ダイエットだけではなく、健康面でも効果が期待出来そうですね。
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はなまるマーケット - 免疫力アップレンコンショウガレシピ緑茶

はなまるマーケットで免疫力アップのレンコンショウガレシピと緑茶の免疫力効果、ショウガ味噌、ショウガ国糖煮、免疫力活性化食材などについて紹介

免疫細胞ががん細胞をやっつけて守ってくれる

免疫力とは?

1、体内に浸入した異物(ウイルスなど)を認識して攻撃
2、体内で発生した異物(がん細胞など)を認識して攻撃

免疫力アップする食材は?

ショウガ、レンコン

ショウガとレンコンを使った免疫力アップレシピ

免疫細胞は、がん細胞を一生懸命攻撃してくれる

免疫力を上げるためには。。>

1、体温を上げる食材をとる
2、免疫細胞を活性化させる食材をとる


<青森の体ぽっかぽかになる食べ物>

青森名物ショウガ味噌

おでんにショウガ味噌は定番

免疫力アップ
ジンゲロール、ショウガオールといった体を温める成分がショウガにはあり、結果的に免疫力がアップする

<ショウガ味噌レシピ>

お湯の入った鍋に砂糖を入れ、砂糖が溶けきったら味噌を入れ混ぜる、そこへ皮ごとショウガをすりおろして入れれば出来上がり

<ショウガの産地高知県>

土佐市谷地:
ショウガ湯
スライスしたショウガを天日干しした物
高知県ではお湯やコーヒーに入れて飲む

天ぷらに入れる
千切りにして天ぷらに

風邪はしばらく引かないとのこと

<ショウガの黒党煮レシピ>

ショウガを使った郷土料理

ショウガの黒糖煮:
ショウガを皮ごとスライス
鍋にダシ、黒糖、しょうゆ、みりんを入れ火にかける
砂糖が溶けたらショウガを入れ、煮詰め、
鍋の水分がなくなってきたら完成

ショウガは温めると体を温める成分が増える

<緑茶を飲んで免疫力アップ:カテキンテアニン>

日本古来のもの
わたしたちが頻繁に飲んでいるもの

静岡県の小学校では水筒の緑茶を飲み、緑茶でうがい

カテキンがインフルエンザウイルスから守ってくれる

テアニンによってリンパ球を活性化、免疫力がアップ

年配の方は朝、昼、晩と20杯くらい飲む

<免疫細胞を活性化させるレンコン>

ポリフェノールやレクチンが含まれているので
これらをとることによって免疫力があがることが分かっている

以前の放送でも、レンコンのホワイトスープが人気だった

<レンコンショウガレシピ>

・根菜たっぷりカレー

にんにく、たまねぎ、長ネギ、ごぼう、お肉、にんじん
れんこん、じゃがいもを炒め、
水を入れ、煮込み
カレールーを入れて出来上がり

皮をむいて千切りにしたショウガを入れたショウガご飯にカレーをかける


・根菜とろみ汁
レンコンを麺棒でたたきつぶす
ダシ、鳥もも、にんじん、さといもを入れ
つぶしたレンコンを加えて10分煮る
さらに、なめことおろし大根を加え煮る
酒、みりん、しょうゆ、ねぎを加え
すりおろしたショウガを加えて出来上がり
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はなまるマーケット - メガワケありお試しワケありワケまち百貨店ワケありワケあり温泉

はなまるマーケットでワケあり商品99%オフの秘密と題して
メガワケあり、お試しワケあり、ワケまち
ワケあり温泉、百貨店ワケあり、見習いワケあり
など、ワケあり商品について紹介

・京王百貨店

・訳アリガニ

定価の2〜3割
中には半額以下

ワケありの理由>

メーカー在庫処分
季節外れ
デザイン変更前

味や中身はまったく変わらない

ワケありタラバガニ>

2万円が12,000円

ぐるなび食市場「ワケありグルメ特集」をしている

メガワケあり
普通の商品と比べて大きいことが理由
8400円が半額以下

タラバガニ:
大き過ぎてかに業者に引き取り手がない
鍋に入らない
これも半額近くに

<お試しワケあり

スイーツ系商品のお試し品

バレンタインお試しセット:
半額近く

簡易包装でラッピングなしというのも理由

お試しマカロン:
約半額


<ワケまち>

サクランボ、マンゴーなど必ず出る傷アリ品を待つこと

収穫前に予約注文を受付、待っている

ぐるなびなどでワケまちを探す。

ワケありクイズ>

Q:本ししゃも3500円が1499円の訳は?
A:オスメスが分けられていないから

Q:北海道産いくらしょうゆ漬け4980円が2480円の訳は?
A:贈答用のパッケージがないから

Q:ニューヨークチーズケーキ3500円が2500円の訳は?
A:型から抜けないから

これらは、
ミックスワケあり
パッケージワケあり
うっかりワケあり
というワケあり商品だということ


<百貨店で99%オフワケあり

松坂屋:
品質を保ちながら、生産終了品、在庫の問題でワケあり

土橋商店が松坂屋を借りてワケあり商品を出店

1万円のものが1千円といった90%オフ

高級ドレス147000円のものが1050円といった99%オフ商品が

105円セールも

バーゲンセール並みの混雑


ワケあり大バーゲン情報>

105円均一 13時からタイムセール・数量限定
2/1まで:松坂屋上野店
2/5、6:産業貿易センター台東館6F
2/9から15:大丸京都店(タイムセールは初日のみ)
ワケあり大バーゲン
2/23から3/1:大丸大阪心斎橋店

<見習いワケあり

しゃぶしゃぶ:2960円が1480円

肉の質は同じ
盛りつけを見習い店員がやっているのでばらつきがあるというのが
ワケありの訳

ワケあり宿、温泉>

静岡熱川温泉
ホテルオグラ:
全室オーシャンビュー
朝日が見られる
天然温泉
特選和牛の夕食
1泊2食で9850円が、ワケありで4980円に


人件費を圧縮するため布団が引いてあるのがワケありの理由のひとつ

最大のワケありの理由は夕食
5分歩き、お外で中華
試験的のプランだからワケありで安い
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はなまるマーケット - 内転筋エクササイズ有吉与志恵美脚足細ぽっこりお腹解消

はなまるマーケットで内転筋エクササイズを有吉与志恵さんが伝授、内転筋を鍛えることで得られる美脚効果、足細効果、そしてぽっこりお腹の解消について石井直方さんが解説


「内ももスッキリ美脚プラス」という下着が売れていることからも分かるように足に悩みを持つ女性は多い

試着前と試着後では、かなり美脚に

<太ももの悩みを解決>

女性の悩み、一番は太もも

内転筋を鍛えることで太ももの悩みを解決できる

内転筋は、サッカーボールを横に蹴るような動きを続けたときに少し痛くなるようなところ

内転筋の衰え度チェック>

イスに座っただけで内転筋が衰えているかどうか分かる

内転筋が衰えていると膝を閉じて座れない

・膝を閉じた姿勢でどのくらい座っていられるかチェック

3分でギブアップする方も
一番長い方で7分
が、この姿勢でずっと座われるのがいい

内転筋が衰えると>

ぽっこりお腹
膝が不安定に
膝が痛んでくる
足首が痛んでくる
といったことの原因に

内転筋は、衰えた場合は、意識して鍛えないといけない

・講師:有吉与志恵さん


<こんな方は要注意>

・膝が開いてしまう
・膝は閉じているが、足元は開いてしまう
・足を組んでしまう

内転筋を仕事で鍛えている人>

料亭で着物を着て仕事をする女性

膝を閉じている

内転筋が使われている状態

みなさん、美脚の持ち主ばかり

20分以上、膝を閉じた状態で座っていてもつらくない

内転筋美脚エクササイズ1>

筋肉の使い方のクセを元に戻して整える

1、床に座り、右足を前に出し、左足は曲げておく

2、両手で膝を持ち、床をトントンと打つ
ポイント:腕の力だけで動かす

3、かかとを支点に膝を左右に回す

2つの動きを交互に動かす

これだけですごく足が伸び、楽になった感が

運動後、足がくっつくようになって、明らかに足が細くなっていく


内転筋を整えるエクササイズ>

1、膝、かかとをつけ、背筋は伸ばし、つま先を開く

2、息を吸いながら膝を緩める

3、息を吐きながら、尻に力を入れ、膝を閉じる

4、かかとはつけたまま、つま先で立つ(目安は20回)

2つの動きをセットで繰り返す

富永アナ「明らかに足が細くなってる!」
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スープダイエット - 西城秀樹はなまるマーケット

西城秀樹さんのスープダイエットがはなまるマーケットで紹介されました。

西城秀樹さんと言えば、大きな病気をして苦しんでいたこともあったようですが、今は全然病気だったと言う面影もなく、元気な姿を見せてくれています。

でも、一時期はダイエットして体の健康を取り戻さなくてはならない時期もあったようで、そんなときに役立ったのが、このスープダイエットということのようです。

気になる西城秀樹さんのスープダイエットメニューは、

1日目をスープとフルーツだけ、
2日目はスープと野菜だけ、
3日目はスープと野菜とフルーツ、
4日目はスキムミルクにスープとバナナ(バナナはフルーツと分けるのか?)
5日目は肉とスープ、そしてトマト、
6日目はスープと野菜に牛肉、
7日目は野菜とフルーツジュースと玄米、

といった感じのようです。

昔どこかで聞いたことがあるのですが、減量中のボクサーは、野菜ならば結構食べていいと言われていたようで、消化のいい野菜やくだものは、ほとんどが水分で分量やタイミングさえ間違えなければ太る心配が少なくなるようです。

この西城秀樹さんのスープダイエットメニューは野菜やくだものだけではなく、お米やお肉も一週間の中で摂取するのが特徴で、バランスは取れているのかも知れませんね。
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はなまるマーケット - 患者力肝臓がん克服南淵明宏

はなまるマーケットで患者力で肝臓がんを克服した女性、そして失敗しない医師選びとしての「患者力」を南淵明宏先生が解説


散々待たされた挙句、風邪ですねと3分で終了
しかし、これは患者の問題である場合が多く、
いい治療を受けるには患者力も必要だと
東京ハートセンター長:心臓外科のスペシャリスト
「患者力」を書いた南淵明宏氏は語る

医療の変化した部分を引き出すのも患者の力

失敗しない医者選び
命を守る患者力アップ法

患者の大病院思考が問題化
ちょっとしたこで大きな病院に行ってしまう

<患者力アップ術>

1、かかりつけ医を持つ
2、よいかかりつけ医を見極める
3、自分の病気をよく知る
4、医師や病院の情報を調べつくす
5、セカンドオピニオンで納得する治療法を探す

かかりつけ医を持つメリット:
・待ち時間が短い
・信頼関係が築きやすい
・自分や家族の病歴を把握してくれる
・必要に応じて専門医を紹介してくれる

よい医師と悪い医師の違いチェックポイント
患者の顔を見ているか?
問診と身体診察を重要視しているか?
紹介をためらわないかどうか?

患者を抱え込み、紹介したがらない医師が悪い医師

<患者力が生死を分けたがん患者家族の告白>

元気な母がいきなり倒れた
肝臓がんだった
さいしょに受けた病院で宣告されたのは余命半年
手術はできないと言われた
しかし家族はあきらめなかった

インターーネットや電話でほかに病院がないのか必死で探した

ある日電話に出た医師の口から
「別の病院にその部分のがんの治療を問う意図する医師がいますので紹介します」

そして紹介された医師の病院へ

手術ができるといわれた

肝臓がんの中でも非常に治療の難しい肝門部にあった
どの病院でも切除できる肝臓がんではなかった

そして手術は無事成功
三年たった今でも無事に暮らしている

いろいろな手を尽くしたことが結果につながっている

<病院、医師の情報の調べ方>
インターネットや専門医で調べる
病院に直接問い合わせる

<患者力チェック○or×>

○ほかの治療法がないか別の病院でも見てもらいたいので検査のデータや写真をください
×最新の治療法があると雑誌で見たのでその治療法を行ってください
○先生は同じ手術を今まで何回執刀してどのくらい成功していますか?
重要なのは手術回数ではなく、執刀回数
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はなまるマーケット - 花粉症緩和米プロテクトコート舌下減感作療法リノライト

はなまるマーケットで花粉症対策として、花粉症緩和米、舌下減感作療法、そして花粉プロテクトコートやリノライトを紹介


今年は誰もが要注意
去年まで症状がなくても
スギ花粉賞になってしまう方も
その理由は花粉の量が去年の5倍から10倍だから

将来花粉症になるか?というのは検査によってわかる

花粉症検査>

耳鼻科内科皮膚科で花粉症検査を行う

・問診
両親が花粉症だと70%の割合で発祥

・皮膚テスト
スギ花粉エキスを皮膚につける

少しでも赤くなると花粉症予備軍かも

検査は一項目100円
血液検査は5000円

花粉症対策>

外出時、帽子にマスクや花粉プロテクトコート
花粉プロテクトコートは9割以上の花粉を落とす

花粉症対策マスクは高いほうがいいの?>

高い方がいいというのはウソ
顔にフィットするかどうかというのが大事
隙間がないものを選ぶことが重要
中にしめらせたガーゼを入れると有効


花粉症最新治療:リノライト>

妊娠中は薬が飲めないので、
リノライトという鼻粘膜に紫外線を当ててアレルギーを緩和させる方法がある
まったく痛くない
一週間に一回を三回くらい

治療費は三回で大体1万円くらい

花粉症は治らない?>

花粉症の完治を目指す治療法がある
2年間ある治療法をすることで花粉症が治ったという男性
べろの下にスギ花粉エキスを週1回2分間舌にしみこませるだけ
体を花粉に慣れさせる
減感作療法といわれる両方

舌下減感作療法:まだ保険適応外だが2014年の保険適応を目指している

注射による減感作療法は保険適応なので試してみる価値あり

花粉症研究最前線>

お米で花粉症を緩和させる
花粉症緩和米

花粉症を引き起こす原因となるたんぱく質を食べることによって
スギ花粉に慣らす

バナナが花粉症に効く
マウス実験では花粉症が軽減された

<視聴者からの花粉症に対する質問>

Q:はなのかみすぎで皮がむけてくる
すぐに何回もかみ過ぎない

Q:赤ちゃんの花粉症対策は?
花粉症の多い時間を避け、朝早めに外出すること

Q:花粉症と風邪の区別
風邪には目の痛みがない
花粉症の鼻水は透明
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はなまるマーケット - キムチチヂミキムチーズ山芋ふわとろ焼きポックンパレシピ

はなまるマーケットで絶品キムチ料理術としてキムチお手軽レシピを紹介


免疫力UP
美肌効果
絶品キムチ鍋


<キムチの健康効果>

キムチの効果

キムチには体を温める効果が
カプサイシン
ショウガジンゲロール
風邪、インフルエンザ予防
免疫力アップで風邪撃退

<キムチの効果>
・体温め効果
カプサイシン=正月太り解消
ジンゲロール=免疫力アップ・風邪、インフルエンザ予防
乳酸菌オルニチン=免疫力アップ・風邪、インフルエンザ予防、美肌効果
オルニチン=二日酔い解消


代謝がアップするので食べ過ぎた時にもいい

キムチには食べごろを知らせるラベルがついている
日が経つと乳酸菌がアップするということ(賞味期限に注意)


<キムチの市:岐阜県各務原市>

キムチサンドやキムチマカロンも
キムチ漬けの講習会

<キムチお手軽レシピ>

・キムチーズ

キムチ200g
ピザチーズ150g

キムチを強火で2分炒める
チーズを乗せ、1、2分蒸らす


・キムチと山芋のふわとろ焼き

山芋1本、玉子2個、醤油大1、キムチ200g

山芋、玉子、醤油を混ぜ合わせたものに刻んだキムチを加え、さらに混ぜる
フタをして中火で7、8分焼く
ひっくり返して2分ほど焼く



・各務原キムチ鍋

豚バラ100g
水2リットル
ニンニクすりおろし大1
すりごま大1
ミソ
キムチ150g
ごま油大1
コンソメスープの素大1
韓国唐辛子大1
コチュジャン大2


豚肉はごま油で炒める
コンソメスープを入れた鍋に材料を入れ、混ぜ合わせる
そしてミソを加える
そして豆腐や野菜を加える

バリエーション
キムチ鍋に牛乳を加えてもいい

<新大久保キムチ料理術>

・豆腐キムチはキムチを炒めてから豆腐に乗せる

・ポテトサラダとキムチを混ぜる



・ポックンパ=韓国風チャーハン

キムチ300g
豚バラ150g
ごはん200g
韓国海苔10枚
白ごま大1/2

キムチをはさみで切る
フライパンに豚バラを炒め、キムチを加え
ごはんを加え、韓国海苔を半分加え
しんなりしたら韓国海苔をもう半分、そしてごまを加える


・キムチチヂミ

キムチ150g
豚バラ肉50g
ネギ1/4
小麦粉100g
タマネギ1/4個
水150cc

キムチをはさみで切る
小麦粉に汁ごと入れ
豚バラ、ネギ、たまねぎを入れ、混ぜ合わせ
強火で2分焼く
ひっくり返して2分焼く
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はなまるマーケット - 履くだけボディメイクトーニングシューズ

はなまるマーケットで「履くだけボディメイク」と「トーニングシューズ」が2011年、はなまる的ヒット予想として紹介されていました。

「履くだけボディメイク」

履くだけでボディメイクが出来るアイテム

履くだけでヒップアップしたり
おなかがへこんだり
というパンツが出ている

裏側にヒップを持ち上げる効果のあるインナーが付いてるので
このインナーによってお尻が持ち上がり、さらにおなかも引き締める効果が

インナーありとインナーなしのパンツでは
インナーありの方がヒップが持ち上がり
横から見てもヒップが出ているのが分かる

ただ、履くだけでボディメイク

ふくらはぎに圧をかけて
ふくらはぎのむくみを解消してくれるパンツも

「トーニングシューズ」

さらにシューズにも履くだけでスタイルを良くしてくれる効果を持つものが

トーニングシューズ

靴底が通常の靴よりも不安定に作られているので
自らがバランスを取ろうとする
バランスボールの原理

普通の靴底よりななめに傾いている

履いている側は
歩いていたら全然分からないが、
常にトーニングシューズが筋肉を刺激してくれている状態

トーニングシューズは
履くだけで知らないうちにボディーメイク

わざと不安定なシューズにしてあり
不安定なバランスにより
筋肉の運動量がアップし、
お買い物だけで運動になってしまう
緊張感を持って歩いてる感じ

2011年は「履くだけボディーメイク」や「トーニングシューズ」の効果によって、知らないうちにボディーメイクが出来てしまう商品がはやるのかもしれません。

注意)妊婦の方や足腰が悪い方は使わない方がいいとのこと
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はなまるマーケット - 冷蔵庫整理納豆タレ豆板醤干し野菜カレーピクルスレシピ島本美由紀

はなまるマーケットで冷蔵庫整理術と冷蔵庫の残り物、使い忘れものを使って、納豆のタレ、豆板醤、干し野菜のカレーピクルスなど、活用レシピを紹介

「冷蔵庫整理にお困りの主婦のみなさん」

大量の食材で奥が見えない
色々なこぼしものが
放置した切り干し大根
乾燥した椎茸
賞味期限が切れたもの
未開封なのに賞味期限切れ

「キレイスッキリ冷蔵庫大変身」

たった1時間で

達人:島本美由紀さん

スッキリ整った冷蔵庫

冷蔵庫整理3つのポイント

1、見える
2、まとめる
3、取り出しやすい



「冷蔵庫整理テクニック」

Step1
ものを出す(何も考えずに)
冷凍庫にあったものは
クーラーボックスや保冷剤を入れたポリ袋などで

Step2
ものを分ける
いるものいらないもの
冷蔵庫に入れる必要がないもの

Step3
冷蔵庫内を掃除
お湯で中性洗剤を薄めて拭く
ハーフカットはブラシでこびりついた汚れを取る

Step4
見える、まとめる、取り出しやすいを意識し
入れて行く

上段は日持ちのするもの
下段はなるべく早く食べるもの

上から
バターなどのストック、大きめのドリンク
おやつセット、朝食セット
味噌などよく使うもの
残ったおかずなど

チューブはペットボトルをカットしたものに入れる
棚を取ってしまえば立たないものが立てて入る
きゅうりなどもペットボトルで立てて収納
冷凍庫の基本はブックエンドで立てて収納


チルド室
キムチや納豆などの発酵食品
卵、豆腐などは不向き

「冷蔵庫にある、使い忘れランキング使用レシピ」

3位
食品添付のタレ:納豆のタレなど
納豆のタレのエキスパート野呂剛弘さん
玉子焼き、玉子1個に対し、納豆のタレをひとつ入れ、
青のりを足すだけでおいしい玉子焼きができる
茶碗蒸しもいい

うなぎの垂れは、ひき肉と炒める
餃子のタレをきゅうりと炒めて中華風に
焼きそばソースの粉はゆで卵と合わせて煮玉子風に

2位
○○ジャン:豆板醤、コチジャンなど
エキスパート古川由紀さん
肉じゃがに豆板醤を加えると中華風に
コチジャンを入れると韓国風に

みそ汁にちょっとくわえてもいい

1位
使いかけ野菜
野菜のエキスパート:KAORUさん
あまった野菜だからこそ
干した野菜を使ってカレーピクルス

「干し野菜のカレーピクルス」

ざるに切った野菜を広げ4、5時間干したら
塩、砂糖、カレー粉、お酢、水、コショウに漬ける

炒め物にもいい
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はなまるマーケット - 低体温改善エクササイズあめのもりようこ

はなまるマーケットで低体温改善エクササイズを
あめのもりようこ先生が伝授

「体温を上げると健康になる」という本が
70万部の大ヒット

体温は健康のバロメータ
低体温を改善することは
ダイエットにもつながる

平熱把握してる?
ほどんど知らない

平熱何度あればいい
36.5~37
35度台の低体温の人が増えてる


日本人の平熱は
1957年が36.89度だったのに対し
2008年は36.2度
と段々低体温

低体温だと
免疫力基礎代謝力低下

がん細胞にとって都合がいい低体温

1度あがると
免疫力が3倍あがる
基礎代謝力は12%アップ

現代の日本人の低体温はエアコンが原因
筋肉量の低下も低体温の原因のひとつ
筋肉を鍛えれば体温をアップ出来る

36度以下は低体温

朝起きて3時間後に計るのが平熱


低体温のデメリット」
基礎代謝が低下
免疫力が低下
がん細胞が増殖しやすい。

「体温が1度上がると」
免疫力は約3倍
基礎代謝は12%アップ
やせやすい体になる

低体温を上げるキーワードは「筋肉」

東京大学石井教授
体の中で一番熱を作ってるのは筋肉
6割は筋肉が作っている

「どんな筋肉を鍛えると低体温に効果的?」
大きな筋肉
日常的に使う筋肉
ふとももや、お尻、おなかまわり

「あめのもりようこ伝授低体温改善エクササイズ」

あめのもりようこさん
健康化学アドバイザー

生徒さん
35.5から36度以上
冷え症がよくなった

あめのもりようこさん自体
20代の頃は35度だいだった
でも、今は36.5から36.8度代に


エクササイズ
平熱35度代の低体温の生徒


ストレッチから

「おなかまわりのストレッチ」
1、片方の足を外側に向けて前に出す
2、出した足と反対側の腕を前に伸ばす
3、片方の腕を引っかけて後ろにひねる

「太もものストレッチ」
片手でイスを押さえ、もう片方の足を持ち上げる

「おなかまわりのエクササイズ」
1、両手でおなかを押さえ、声を出しながらへこませる
2、息を出し切ったら鼻から吸う


「おなか周りのエクササイズ+手先の血行UP」
おなかの動きに合わせて手のひらを開閉する

「下半身のエクササイズ」

内もも、おしり付近、全部が使えるエクササイズ

1、つま先を立て、股関節を開閉させる
ポイント:内ももを反対側の太ももに押し付ける
2、足を後ろにスライドさせ、持ち上げる


エクササイズのポイント
動かしたい筋肉だけに意識を向けること

肩甲骨まわりを鍛えるエクササイズもあめのもりようこさんが伝授

「太もも、お尻のエクササイズ」

1、片足のつま先を立て、股関節を開閉させる
2、足を後ろにスライドさせ持ち上げる

「太もも、おしり+肩甲骨のエクササイズ」
胸の前で両腕を曲げ、股関節の回転に合わせて開閉


低体温改善エクササイズは、朝がおすすめ
3ヶ月続けて行くと
平熱が上がって行く

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はなまるマーケット - シリコンスチーマーパスタチャプチェブラウニーケークサレレシピ


はなまるマーケットでは
シリコンスチーマーの魅力と
シリコンスチーマーを使ったレシピを紹介

シリコンスチーマーとは
シリコン型万能容器

シリコンスチーマー
様々な料理があっという間に作れてしまう

野菜を一口大に切って
シリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱するだけで
うまみたっぷりの温野菜完成

シリコンスチーマーでチャーハンやグラタンも

シリコンスチーマーについて詳しく教えて
など質問がたくさん

シリコンスチーマー徹底活用術」

短時間で火が入る
超簡単絶品料理

ケークサレもあっという間

キッチンに革命を起こすシリコンスチーマー


シリコンは石から出来ている

シリコンスチーマーは色々な種類があって
カラフルなところも人気


シリコンスチーマーのいいところ」

カラフルでデザインが豊富
軽い
柔らかくて洗うのが楽
安全性が高い
耐熱性、耐冷性に優れている
保温性が高い



シリコンスチーマーの疑問、要望」
サイズ選びの目安は?
使用上の注意は?
おすすめの料理は?

シリコンスチーマー基礎講座

料理研究家:豊口裕子

中噛まんもシリコンスチーマーで水でべちゃっとならない

ご飯はシリコンスチーマーで冷凍庫できる

ふたが軽い
上記の圧力でふたが少し開いてうまみを閉じ込める

マイクロ波を良く通すため、むらなく火が通る

どの大きさのシリコンスチーマーがどの料理に適している?

大は家族の晩ご飯のおかず
中はひとりのランチ
小は副菜やおかずに


「きんぴらごぼう」

ニンジンごぼうを細かく切って醤油ごま油、
レンジで2分で完成

「アサリとベーコンのスパゲティ」
水と塩
パスタを入れ、レンジで4分
キャベツ、アスパラ、ベーコン、あさり
こしょう、とうがらし、オリーブオイルを入れ4分レンジ

「絶品チャプチェ」

牛肉に、にんにく、砂糖、ごま油を入れて混ぜる
にんじん、もやし、ぴーまん、にら、牛肉の順に
シリコンスチーマーに材料を入れる
レンジで4分
取り出したら保温時間を置くといいので
2、3分蒸らす

シリコンスチーマーでおいしく作る入れる順番のポイント」

上:うまみのあるもの肉、魚など
中:火の通りやすいもの、野菜など
下:火の通りにくい根菜など


シリコンスチーマーの使用上の注意は?」

そのまま入れてはいけない食材
薄い皮で覆われているものは破裂する場合も
切れ目や穴をあければOK
容器の中でフォークやナイフを使わない
素手で取り出さない


シリコンスチーマーのお手入れの方法」

スライスレモンと水を入れ、
レンジで一分加熱レモンでケースを拭き洗い流す



「ふっくら絶品炊き込みご飯」
日本橋「ゆかり」
和食の巨匠

だし、塩、しょうゆ、みりん、しょうがに
ニンジン、大根、れんこん、ごぼう、さといもを
細かく切っていれる
混ぜて4分レンジしたら、
研いだお米を入れてミックス
レンジで12分加熱
10分蒸らす

「10分ブラウニー」

シリコンスチーマーの達人
10分ブラウニー
バナナをフォークでつぶし、砂糖サラダ油、牛乳、卵をミックス。
ベーキングパウダー(?)ココアパウダーなどもミックスしたらシリコンスチーマーに入れて
ふたをして6分レンジへ

「ケークサレ」
卵を泡立て、オリーブオイル、牛乳、砂糖、塩ミックス
薄力粉、ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる
生ハム、オリーブの実、トマト、湯で海老をミックス。
シリコンスチーマーに入れたら蓋をしてオーブンで180度で30分

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はなまるマーケット - 年末太り撃退法BMAL1タニタ栄養士直伝レシピ

はなまるマーケットでは年末太り撃退法を紹介。タニタ栄養士さん直伝レシピと脂肪燃焼テクニック。
BMAL1とは?
理想の夕食時間帯とは?
年末に太らない3つのポイントとは?


8〜9時に食べると危険
夜食べると太る。

年末に太らない3つのポイントは
1、夕食の時間
2、低カロリー
3、食べる順番




「夕食の時間」

BMAL1(ビーマルワン)とは、誰もが体の中に持っているタンパク質ですが、栄養素を脂肪に変えて溜め込む指令を出すので太る要因のひとつになっているということです。

このBMAL1が時間帯によって増えるので
夕食をとる時間が重要になってきます。

6、7時に夕食が理想で
8じまでに食べ終える。

夕食を抜くのはやめる
朝食時に血糖値が急上昇し、太りやすくなるから
ということでした。


「低カロリー」

爆発的にヒットしているタニタの社員食堂レシピで有名な
タニタの栄養士さん直伝レシピ。

タニタ食堂のメニューでは、2、3キロやせたという女性や
10キロやせたという男性も。


「カロリーカットの技」

「酢鳥」
肉の皮や脂身は取ってしまう。
野菜は大きく切って噛むことを増やし満足感をアップ。
茶こしを使って衣を薄くする。
野菜を炒める。
調味料、水を加え。
水溶き片栗粉を加え、肉と合わせる。


「豚肉のパン粉焼き」
皮や油を切り落とす。
両面に塩コショウ。
香辛料を使って調味料を減らす。
トマトを乗せパン粉をまぜる(片面だけ)
トースターを使う。油は使わない。
強火で4分
220kcal


「食べる順番」

伊達式ダイエットで有名な、管理栄養士の伊達友美さん。

伊達さん自身ピーク時は20k太っていたと言っています。

脂肪を溜め込まない食べる順番
サラダ、スープ、肉、ご飯
この順番が、血糖値の上昇をゆるやかにする。
糖の吸収が変わってくる。
ごはんを最初に食べると血糖値が一気にあがってしまう
ということでした。

脂肪燃焼テクニック
1、良質な油をとる(えごま、しそ、魚、オリーブ、菜種、くるみ)
2、体を温めて代謝を上げる
ニンニク、ターメリック、しょうが
3、タンパク質、ビタミン、ミネラル
燃焼を助ける役
肉、魚、たまご、海藻、フルーツ



・脂肪燃焼低カロリーレシピ


「ホタテ缶豆乳リゾット」


オリーブ油を使い
ニンニクを入れて炒める。

たまねぎを弱火で炒めた後
ホタテ缶を投入。
水を加え、ご飯を加え、塩コショウで味付け。

サラダや野菜ジュースを最初に取ると
脂肪燃焼に効果的とのことです。











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はなまるマーケット - 野菜スープレシピ便秘老化防止冷え性対策

はなまるマーケットでは野菜スープが便秘冷え性、そいsて肌と脳の老化防止に役立つと紹介されていました。

野菜スープが便秘冷え性老化防止に効く理由、そして便秘冷え性老化防止の野菜成分、

そしてはなまるマーケットで紹介された便秘冷え性老化防止に効く野菜スープのレシピをお届けします。

一日一杯で野菜不足解消

あったか野菜スープ

1日の野菜摂取量の目標350グラムに対して
わたしたちの野菜摂取量は平均して70グラムほど
足りていないそうです。

この70グラムという数字がキーポイント。
その70グラムを補ってくれるのが
野菜スープ、というわけです。

野菜スープでおなかスッキリ便秘解消。
脳や肌の老化防止にも役立つ5色の野菜スープ



「レンコンのホワイトスープ」

風邪予防のホワイトスープは、レンコンのスープです。
レンコンで作る。
ビタミンC豊富。
みかんよりビタミンC多い。
野菜量70g
1日に必要分の1/3取れる。

<材料>
レンコン140g
ベーコン1枚
ニンニク小1片
鶏ガラスープ300っc
酒大さじ1杯


「冷凍カボチャのイエロースープ」

ビタミンEが豊富
冷え性解消に効果
1人分の野菜量70g

<材料>
冷凍カボチャ140g
牛乳200cc
湯200cc
コーンスープの素 2袋

電子レンジで冷凍カボチャを加熱し、
加熱されたカボチャを鍋でつぶす。
お湯を加えてから牛乳入れ、あたためます。
さらに、市販のコーンスープの素を加えて出来上がり。


「ほうれん草のグリーンスープ」


ほうれん草の葉酸に注目。
脳の老化防止に効果的。

野菜量は70g。


<材料>

ほうれん草140g
ネギ1/2本
ニンニク1片
豚ひき肉50g
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープ400っc
水溶き片栗粉 大さじ3


ほうれん草をゆでて細かく切る。
ごま油でみじんぎりにしたにんにくを炒め
豚ひき肉、ねぎのみじんぎりも加えて炒める。
鶏ガラスープを入れて煮込んで
煮立ってきたらほうれんそうを投入。
味付けは塩こしょうで。
水溶き片栗粉を加え、
出来あがったらしょうがのすりおろしをのせて完成。



「ニンジンのオレンジスープ」

ニンジンは肌の老化防止に効く。
ベータカロテン豊富。
野菜量は70g

<材料>
ニンジン100g
ネギ50g
昆布10×5cm
水300cc
白みそ30g


しんなりするまでタマネギを炒め
薄切りのニンジンも炒める。
水を入れて沸騰させ、
昆布を入れ弱火で15分。
昆布を取り出し
白みそをいれる
フードプロセッサーでニンジンを細かくするのがコツ。


「ごぼうのブラウンスープ」

便秘解消に効果。
ごぼうは、食物繊維が豊富。
野菜量は70g。

<材料>
ごぼう100g
タマネギ50g
ブラウンマッシュルーム6個
固形スープの素1個
水300cc


ごぼうの皮を落とす。
薄切りにし、水にさらす。
タマネギとマッシュルームを薄切り。
タマネギを炒め、
マッシュルームを炒める。
ごぼうなどを鍋に入れ、弱火で蒸し煮に。
水とスープの素を入れて
沸騰したら弱火で15分。
フードプロセッサーでなめらかにして
鍋に戻して温めたら出来上がり。
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はなまるマーケット - 原千晶子宮がん

はなまるマーケットで子宮がんを克服した原千晶さんが登場。

子宮がんによって直面した現実と、子宮がんを受け止めてくれたご主人。

子宮がんについて、話しにくいことがあったのかもしれないですが、明るく話してくれました。

原千晶さんの子宮がんが判明したのは、今から約5年前。体の調子がおかしいな、と思って病院へ行くと子宮がんとの診断。子宮を全摘出した方がいいよと言われたが、手術、治療を受けて回復した。

最初の子宮がんが見つかってから、2年ほどは子宮がん検査に行っていたが、行かなくなってからしばらくして子宮がん子宮がんと2つも発覚してしまったということでした。

ご主人が病院行かないの?って言っていたそうですが、「来月行く」と引き延ばしていたら急に体調悪くなり、子宮がん子宮がんを併発することに。

子宮がんに関しては、前回の子宮がんの再発ではなく、新たな子宮がんだったということでした。

子宮がんによって、つらい思いをした原千晶さんでしたが、ご主人とのあたたかいエピソードを聞かせてくれました。

「プロポーズ」

子供が出来ないけど、、、
どう受け止めていいか二人で話し合った。

わたしと結婚することは子供が出来なくなってしまうこと。
わたしにはそういうプログラムが自分の体に元々なかったということで納得した。

でも主人はどう受け止めるのだろう?と思っていたら、
「君といるということは運命を共有するということ。」
と言ってくれた。

原千晶さんのために、ご主人は残っていたのかもしれない。


女性は是非子宮がん検診を受けて下さいというのが原千晶さんの伝言板でした。

なんか最近調子がおかしいなと思った時には産婦人科やクリニックに行って欲しい。

最初に気付くと負担が軽くて済む。

みなさん、おかしいな、と思ったら是非子宮検診に。
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「はなまるマーケット」の記事一覧です。

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